Bola de Cristal Lichi
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Detalles del producto
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Introducción del producto

Introducción del producto
Existen más de 100 variedades de lichi, y cada año surgen constantemente nuevas variedades.
Ahora es la temporada para disfrutar oficialmente de las lychees. Una gran cantidad de lychees están disponibles en el mercado. Supermercados, fruterías y vendedores ambulantes pregonan las lychees frescas, con frases tentadoras como "No pagues si no son dulces" y precios que varían de altos a bajos.
El lichi (nombre científico: Litchi chinensis Sonn.) pertenece a la familia Sapindaceae y al género Litchi. Es un árbol de hoja perenne, de aproximadamente 10 metros de altura. La piel del fruto tiene protuberancias escamosas, es de color rojo brillante y rojo purpúreo. Cuando está completamente maduro, se vuelve de color rojo brillante; las semillas están completamente cubiertas por un arilo carnoso. El período de floración es en primavera y el período de fructificación en verano. Cuando está fresco, la pulpa del fruto es translúcida y gelatinosa, con un sabor fragante y delicioso, pero no es adecuada para su almacenamiento.
Se distribuye en el suroeste de China, incluyendo Yunnan, Guizhou, Sichuan y Chongqing, así como en regiones del sur como Guangxi, Guangdong y Hainan, y en las regiones del sureste como Fujian, Zhejiang y Taiwán. También se cultiva en la parte sureste de Asia. Hay registros de su introducción en África, América y Oceanía. El lichi es conocido como una de las "Cuatro Grandes Frutas del Sur" junto con los plátanos, las piñas y los longanes.
La litchi es dulce, de sabor agridulce y de naturaleza cálida. Entra en los meridianos del corazón, bazo e hígado. Puede detener el hipo y la diarrea. Es una excelente opción de terapia alimentaria para aquellos con hipo persistente y diarrea nocturna. Al mismo tiempo, tiene efectos de nutrir el cerebro, promover la salud física, estimular el apetito y beneficiar el bazo. Debido a su naturaleza caliente, el consumo excesivo puede provocar fácilmente exceso de calor.

Descripción

Es una variedad de lichi conocida por su calidad excepcional y se considera una variedad premium de Guangzhou. Esta variedad es famosa por su textura particularmente crujiente y su pulpa blanca cristalina, que se asemeja a una bola de cristal.

La fruta es casi acorazonada o redonda, con hombros ligeramente elevados y un ápice romo y redondeado. Es de tamaño mediano, con un peso promedio de 20,9 gramos por fruta. La piel es de color rojo claro y delgada. La pulpa es de color blanco lechoso y translúcida, lo que le da un aspecto particularmente brillante. Es excepcionalmente crujiente y dulce, con un toque de fragancia. La tasa comestible es del 83,3%, y el contenido de sólidos solubles oscila entre el 18,15% y el 21,5%. El jugo contiene 24,2 miligramos de vitamina C por cada 100 mililitros y 0,12 gramos de ácido orgánico. La mayoría de las semillas son degeneradas y huecas.

Apariencia: La fruta es casi acorazonada o redonda, de tamaño medio. La piel es de color rojo claro, con crestas ligeramente elevadas (las protuberancias escamosas de la piel) y grietas superficiales y estrechas.
Principales regiones productoras: Las áreas centrales de producción se encuentran en zonas como Zengcheng y Dongguan en la provincia de Guangdong, y es una variedad local rara en Guangdong.
Temporada de maduración: Es una variedad de maduración media, y el período de maduración generalmente ocurre a mediados de junio.
?? Comparación de variedades similares
La textura única de la carne del lichi "Bola de Cristal" es su mayor atractivo, y es fácil distinguirlo de otras variedades:
vs. Lichi Guaiwei:
Punto en común: Ambos tienen un aroma único (la bola de cristal tiene una fragancia tenue, mientras que la de sabor a osmanto tiene la fragancia del osmanto), y ambos tienen semillas pequeñas.
Diferencia clave: La textura de la pulpa es la distinción principal. La pulpa de Guìwèi es crujiente, mientras que la de Xīngguāng Zhū es extremadamente crujiente y cristalina, con un sabor superior. La característica única es que no gotea cuando se sostiene en la mano.
vs. Caramelo de arroz glutinoso con lichi:
Estos son dos sabores completamente diferentes. Los zongzi son el máximo ejemplo de "suave y dulce", mientras que las bolas de cristal representan "crujiente y dulce".
vs. Lychee Princesa Xiaoxi:
El fruto del 妃子 (níspero chino) es crujiente y jugoso, pero puede tener un ligero toque ácido en la dulzura. La piel del fruto es una mezcla de rojo y verde. El sabor dulce del fruto de la bola de cristal es más puro, la pulpa del fruto es crujiente y transparente, y la piel del fruto es de un rojo claro uniforme.

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