Nombre del producto: Ciruela Dahongpao (Ciruela Túnica Roja)

Descripción:
La Ciruela Dahongpao es una variedad de ciruela premium de fruto grande de Liaoning, China – una Indicación Geográfica de Producto Agrícola Nacional que le ha valido el título de "Rey de las Ciruelas". Seleccionada por cultivadores locales en 1993 y reconocida oficialmente en 2020, esta variedad es apreciada por su llamativo color rojo, su tamaño excepcional y su delicioso sabor dulce y ácido.

Apariencia:
La fruta es elíptica a ovalada, con 80% de piel rojo brillante que da nombre a la variedad: "Big Red Robe". Una pruina blanca natural y finos puntos cubren la superficie, indicando frescura. La pulpa es amarillo anaranjado, gruesa y jugosa. La fruta es tan grande que a menudo se describe como "parecida a un melocotón" en lugar de una ciruela.

Sabor:
Dulce con un agradable toque ácido de la piel fina, la fruta ofrece un contenido de sólidos solubles de 18% Brix cuando está completamente madura. El pequeño hueso se separa fácilmente de la pulpa (hueso libre), lo que proporciona una alta tasa comestible de más del 90%.

Tamaño:
El peso medio de la fruta es 180g, con ejemplares premium que alcanzan 200–250g.

Ventajas de cultivo:
Autofertil y altamente productiva, con rendimientos de 2.000 kg por mu. La variedad muestra una fuerte adaptabilidad, resistencia al frío y a la sequía, y buena resistencia a las enfermedades. Cultivada con embolsado para mejorar la firmeza de la piel y la tolerancia al transporte, es muy adecuada para el comercio electrónico y la logística de cadena de frío.

Temporada de cosecha:
Principios a mediados de agosto – una gigante de media a tardía temporada que alcanza precios premium.