Nombre del producto: Ciruela Friar (Ciruela Gema Negra)

Descripción:
La ciruela Friar, conocida en chino como "Ciruela Gema Negra" (黑宝石李), es una variedad de ciruela premium de temporada tardía originaria de los Estados Unidos. Reconocida como una de las diez principales variedades de ciruela en California, este cultivar se ha introducido con éxito en China desde 1984 y ahora se cultiva ampliamente en múltiples provincias.

Apariencia:
La fruta es de forma achatada-redonda con un distintivo piel negro-púrpura cubierta con una capa gruesa de polvo blanco escarchado. Esta apariencia llamativa la distingue en el estante y señala frescura. La pulpa es de color blanco crema a amarillo pálido, firme, tierna y jugosa.

Sabor:
Excepcionalmente dulce y refrescante, con un contenido de sólidos solubles de 13.5%–16.8%. El hueso suelto se separa fácilmente de la pulpa, proporcionando una alta tasa de parte comestible de más del 97%.

Tamaño:
El peso promedio de la fruta varía de 72g a 127g, con fruta premium que alcanza hasta 296g bajo manejo óptimo.

Una superestrella del almacenamiento:
Una de las mayores ventajas comerciales de esta variedad es su excepcional vida de almacenamiento – 20–30 días a temperatura ambiente y 3–4 meses bajo refrigeración (0–5°C). Esto permite un marketing flexible, ventanas de venta extendidas e incluso distribución en temporada navideña.

Ventajas de cultivo:
Autofértil con bajos requerimientos de frío, esta variedad se adapta bien a diversas regiones de cultivo. Buena resistencia a la sequía y al frío la convierten en una opción robusta para la producción comercial. Requiere una variedad polinizadora (proporción del 20%) para rendimientos óptimos.

Temporada de cosecha:
Mediados de agosto a principios de septiembre – una joya de final de temporada que extiende la temporada de ciruelas frescas y captura la demanda del mercado premium.