Nombre del producto: Guayaba Jiuyuehuang de Fujian (Guayaba Amarilla de Septiembre)
Descripción:
La guayaba Jiuyuehuang de Fujian es una rara variedad de guayaba de pulpa suave local, fuertemente aromáticaoriginaria de Zhangzhou, provincia de Fujian. Fue descubierta y recolectada por el investigador Zhang Chaokun del Instituto de Ciencias Agrícolas de Zhangzhou y es reconocida como la germoplasma de guayaba de pulpa más amarilla encontrado hasta la fecha . Pertenece a la categoría de pulpa suave y aroma fuerte de las guayabas — un tipo tradicional que ha sido en gran medida desplazado por las variedades introducidas de pulpa crujiente de Taiwán, pero que ahora se está preservando y promoviendo por su calidad de consumo única y su potencial de procesamiento .
Una guayaba que ofrece pulpa amarilla:
La característica definitoria de Jiuyuehuang es su pulpa llamativamente amarilla oculto bajo una piel verde a verde-amarillenta. Entre todas las variedades de guayaba de pulpa amarilla descubiertas en Fujian, posee la color de pulpa amarillo más intenso . A diferencia de las guayabas crujientes y de sabor suave que dominan el mercado, Jiuyuehuang ofrece un textura suave y cremosa que se derrite en la boca, acompañada de un aroma intensamente fragante que es altamente distintivo .
Apariencia:
La fruta es ovalada a elíptica, con una piel verde relativamente lisa que conserva su color incluso cuando está completamente madura. En su interior, la pulpa revela una tono amarillo vibrante, suave y de textura fina, con una fragancia rica y aromática. El peso promedio del fruto es de aproximadamente 200 gramos .
Sabor y textura:
Jiuyuehuang es célebre por su sabor dulce y aromático y pulpa suave y cremosa. Es una variedad de pulpa suave, lo que significa que se ablanda rápidamente después de la cosecha y tiene una vida útil corta de solo 3–7 días a temperatura ambiente (3–5 días para fruta de verano-otoño, 5–7 días para fruta de invierno-primavera) . Esto lo hace más adecuado para ventas locales, canales directos al consumidor, huertos de autoservicio y aplicaciones de procesamiento en lugar de transporte a larga distancia.
Ventajas Comerciales Clave:
La pulpa más amarilla entre las guayabas de Fujian – Apariencia muy distintiva
Textura suave y cremosa – Atrae a los consumidores que prefieren una guayaba más suave y menos crujiente
Aroma Rico y Fragante – Una característica destacada tanto para el consumo en fresco como para el procesamiento de jugo
Excelente para el procesamiento – La pulpa suave y el aroma intenso la hacen ideal para la producción de jugo concentrado
Variedad patrimonial local – Preservada por el Instituto de Ciencias Agrícolas de Zhangzhou como parte del programa de protección de germoplasma agrícola de Fujian
Regiones de cultivo:
Originaria de Zhangzhou, provincia de Fujian, Jiuyuehuang es parte de las 33 variedades locales de guayaba recolectada de zonas de producción temprana, incluidas Yunxiao y Zhao'an, por el Instituto de Ciencias Agrícolas de Zhangzhou desde 2014 . Ahora se conserva en el vivero de recursos fitogenéticos de guayaba de 7.4 mu en la ciudad de Tianbao, que alberga 65 accesiones de guayaba .
Temporada de cosecha:
Principalmente otoño (alrededor de septiembre) – de ahí el nombre "Jiuyuehuang" (Amarillo de Septiembre). Como variedad de pulpa suave, se puede cosechar en múltiples temporadas con un manejo de producción adecuado, pero la cosechas de otoño e invierno suelen ser las .
Nota importante para los cultivadores:
Esta variedad es una tipo de pulpa suave con vida de almacenamiento limitada (3–7 días). Es no apto para transporte de larga distancia o envío por comercio electrónico. Los cultivadores deben centrarse en mercados locales, ventas en finca, operaciones de recolección propia y canales de procesamiento para maximizar los rendimientos. Confirme la identidad exacta del cultivar con su proveedor, ya que "Jiuyuehuang" es una nombre comercial de un germoplasma local de guayaba de Fujian en lugar de una variedad registrada formalmente.