Nombre del producto: Jaboticaba Fukuoka (Uva de Árbol Fukuoka)
Descripción:
Fukuoka Jaboticaba es una variedad premium del exótico árbol frutal brasileño Plinia cauliflora, comúnmente conocida como Jaboticaba o Uva de Árbol. Es una de las principales cultivares comerciales junto con Sabará y Argentina, y ha sido reconocida en investigaciones académicas como una variedad distinta con características únicas. En ensayos de introducción realizados en Guangzhou, Fukuoka demostró gran capacidad de adaptación, logrando el mayor tasa de supervivencia (más del 88%) entre las variedades probadas junto con Sabará.
Una Jaboticaba Que Destaca por Tamaño y Sabor:
La característica definitoria de Fukuoka es su gran tamaño del fruto. Las bayas pueden crecer hasta el tamaño de un pelota de ping-pong, lo que la convierte en una de las variedades de Jaboticaba de fruto más grande disponible. A diferencia de la Sabará puramente dulce, Fukuoka ofrece un refrescante sabor dulce-ácido que atrae a los consumidores que prefieren un perfil de sabor más complejo. La pulpa es jugoso, semitransparente y aromático, con el distintivo sabor multicapa de la Jaboticaba – a menudo descrita como una mezcla de mangostán, guayaba, piña y anón.
Apariencia:
La fruta es esférico con una piel de color púrpura oscuro a negro, lisa y firme cuando está completamente madura. La pulpa interior es translúcida y jugosa, con un aroma fragante. Cada fruto contiene 1–4 semillas.
Perfil aromático:
La investigación académica sobre compuestos volátiles ha identificado β-cariofileno como componente aromático dominante en las flores (53,40%) y frutos (41,21%) de Fukuoka, otorgándole una fragancia distintiva rica en terpenos. La gran tamaño del fruto, pulpa jugosa y baja relación ácido-azúcar también lo hacen particularmente apta para el procesamiento de jugos.
Ventajas comerciales clave:
Gran Tamaño del Fruto – Puede alcanzar el tamaño de una pelota de ping-pong, entre las variedades de Jaboticaba más grandes
Sabor dulce-ácido – Distinta de la puramente dulce Sabará, ofrece un sabor más complejo
Resistente al frío – Una de las variedades de Jaboticaba más tolerantes al frío, soportando temperaturas de hasta -4.4°C
Vigor de la planta fuerte – Robusto, resistente a enfermedades y de crecimiento rápido
Alta tasa de supervivencia – Más de 88% supervivencia en ensayos de introducción en Guangzhou
Excelente para Procesamiento – Gran tamaño, pulpa jugosa y baja relación ácido-azúcar lo hacen ideal para la producción de jugo
Etapa de fruto largo – Período de fructificación desde Enero a mayo y octubre a diciembre, con su punto máximo en Abril–mayo
Regiones de cultivo:
Originaria de Brasil, la Jaboticaba fue introducida en Taiwán en la década de 1960 y desde entonces se ha cultivado en Fujian, Zhejiang, Guangdong (Guangzhou), Yunnan (Mangshi) y otras regiones subtropicales de China. Fukuoka ha demostrado una fuerte adaptabilidad en Guangzhou y se recomienda como una de las variedades premium para plantación comercial junto con Sabará.
Notas de cultivo:
Clima: Clima subtropical cálido y húmedo; temperatura óptima 22–35°C; resistente al frío hasta -4.4°C
Suelo: Profundo, fértil, bien drenado suelo ligeramente ácido (pH 5.5–6.5) ; evita suelos encharcados y salino-alcalinos
Densidad de Plantación: 2m × 2m inicialmente (170 árboles/mu), raleado a 4m × 4m después de 7 años
Fertilización: Fertilizante compuesto alto en nitrógeno y fósforo en el primer año; aumentar fósforo y potasio en etapas posteriores
Poda: Poda mínima requerida; controle la altura y la forma podando los brotes terminales vigorosos; elimine las ramas delgadas inferiores e internas para la ventilación
Manejo de plagas: Pocas plagas y enfermedades; daño por aves durante la fructificación es la principal preocupación – use malla o bolsas
Temporada de cosecha:
enero a mayo y octubre a diciembre (pico de abril a mayo). Una variedad premium de Jaboticaba de fruto grande que ofrece tamaño de fruto impresionante, sabor dulce-ácido, resistencia excepcional al frío y potencial sobresaliente para procesamiento – ideal para ventas en mercado fresco, producción de jugo, huertos de autoservicio y cultivo en jardines domésticos. Con su alta tasa de supervivencia, vigor robusto de la planta y perfil aromático único, la Jaboticaba Fukuoka ofrece una opción confiable y productiva tanto para cultivadores comerciales como para aficionados al jardín.