Nombre del Producto: Caqui Puntiagudo de Fuping (Fuping Jianshi)

Descripción:
El Caqui Puntiagudo de Fuping es una variedad premium de caqui con más de 2.000 años de historia de cultivo en el Condado de Fuping, Provincia de Shaanxi, China. Es reconocido como el la mejor variedad de caqui para producir el mundialmente famoso Caqui Seco de Fuping (Pastel de Caqui) y está protegido como un Producto con Indicación Geográfica Nacional . Según el único museo del caqui en el mundo, ubicado en Yoshino, Japón: "La mejor región de producción de caquis del mundo es Fuping" .

Apariencia:
La fruta es grande y de forma cónica con una punta distintiva y puntiaguda, una característica que le da nombre a la variedad. . La piel se vuelve de un hermoso amarillo anaranjado a rojo anaranjado cuando está maduro, y la pulpa es gruesa, jugosa y baja en fibra .

Sabor:
El caqui puntiagudo de Fuping es un variedad astringente que requiere tratamiento de desastringencia antes de consumirse . Es apreciado por su alto contenido de azúcar y sabor rico. La fruta también es la materia prima ideal para hacer caquis secos, con un 26% de rendimiento de fruta seca – significativamente mayor que otras variedades .

Ventajas Comerciales Clave:

• Variedad Patrimonial de Renombre Mundial – Miles de años de historia de cultivo y estatus de tributo imperial

• Calidad de Procesamiento Superior – Ideal para la producción del mundialmente famoso Caqui Seco de Fuping

• Indicación Geográfica Nacional – Origen protegido que garantiza calidad auténtica

• Excelente Vida de Almacenamiento – Se puede almacenar a -2°C durante períodos prolongados 

• Rico en Nutrientes – Altos niveles de glucosa, fructosa, vitaminas, polifenoles y minerales 

• Producción a Gran Escala – 36,000 mu de superficie plantada con 280,000 toneladas de producción anual de fruta fresca 

Temporada de Cosecha:
De mediados de octubre a principios de noviembre – una variedad premium de otoño con excepcional valor de procesamiento. Los caquis secos están disponibles desde diciembre