Guan Yin Lychee Verde
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Detalles del producto
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Introducción del producto

Introducción del producto
Hay más de 100 variedades de lychees, y cada año surgen nuevas variedades constantemente.
Ahora es la temporada para disfrutar oficialmente de las lychees. Una gran cantidad de lychees están disponibles en el mercado. Supermercados, fruterías y vendedores ambulantes pregonan las lychees frescas, con frases tentadoras como "No pagas si no es dulce" y precios que varían de altos a bajos.
El lichi (nombre científico: Litchi chinensis Sonn.) pertenece a la familia Sapindaceae y al género Litchi. Es un árbol de hoja perenne, de aproximadamente 10 metros de altura. La piel del fruto tiene protuberancias escamosas, es de color rojo brillante y rojo purpúreo. Cuando está completamente maduro, se vuelve de color rojo brillante; las semillas están completamente cubiertas por una cubierta seminal falsa y carnosa. El período de floración es en primavera y el período de fructificación en verano. Cuando está fresco, la pulpa del fruto es translúcida y gelatinosa, con un sabor fragante y delicioso, pero no es adecuada para su almacenamiento.
Se distribuye en el suroeste de China, incluyendo Yunnan, Guizhou, Sichuan y Chongqing, así como en regiones del sur como Guangxi, Guangdong y Hainan, y en regiones del sureste como Fujian, Zhejiang y Taiwán. También se cultiva en el sureste de Asia. Existen registros de su introducción en África, América y Oceanía. El lichi es conocido como una de las "Cuatro Grandes Frutas del Sur" junto con el plátano, la piña y el longan.
El lichi es dulce, de sabor agridulce y de naturaleza cálida. Entra en los meridianos del corazón, el bazo y el hígado. Puede detener el hipo y la diarrea. Es una excelente opción de terapia alimentaria para quienes padecen hipo persistente y diarrea nocturna. Al mismo tiempo, tiene efectos de nutrir el cerebro, promover la salud física, estimular el apetito y beneficiar el bazo. Debido a su naturaleza caliente, el consumo excesivo puede provocar fácilmente exceso de calor.

Descripción

Originalmente conocido como Xijiaozi.
La pulpa es delicada y suave, con un sabor dulce y fragante. Es jugosa y se derrite en la boca. La calidad es excelente. La vida útil en refrigeración es de 25 a 30 días.
Características principales: Originaria de la ciudad de Zhangmutou, ciudad de Dongguan, provincia de Guangdong, la fruta es de forma ovalada con una piel de color amarillo verdoso ligeramente rojizo. El peso promedio de la fruta es de 21-25 gramos, con una tasa de semilla abortada del 95%, una porción comestible del 81% y un contenido de sólidos solubles del 18.5%.

Características del producto: El sabor es dulce, refrescante y crujiente. Tiene una fragancia única a miel y aroma floral. Es dulce pero no en exceso, con un regusto maravilloso. La tasa de núcleo (núcleos pequeños) es alta, y la calidad es de primera categoría.
Apariencia: La fruta es ovalada o en forma de corazón, de tamaño mediano. La característica más distintiva es que, cuando madura, el color base de la piel de la fruta es ligeramente rojo o marrón amarillento con un toque de verde, y las crestas (escamas de la piel de la fruta) tienen una textura ligeramente espinosa en la cima.
Origen principal: El área de producción central se encuentra en Dongguan, provincia de Guangdong (especialmente en la ciudad de Zhangmoutou), y también se ha introducido y cultivado en otros lugares como Zengcheng y Conghua.
Temporada de maduración: Es una variedad de maduración tardía. El período de maduración suele ocurrir desde finales de junio hasta mediados de julio, varios días más tarde que Wumingshi.
?? ¿Por qué se valora tanto el "Guanyin Green"?
Sabor único: Su dulzura es muy refinada, es dulce sin ser empalagoso, y tiene una compleja fragancia a miel y un leve aroma floral. La dulzura es alta pero no empalagosa, y hay un retrogusto duradero en la boca.
La apariencia estética "verde": Desafía la noción tradicional de que "cuanto más rojo es el lichi, mejor". En su punto máximo de sabor, la piel del fruto aún conserva un delicado tono verde, que es su signo único de madurez.
Escasez: Como variedad superior, su rendimiento total es mucho menor que el de variedades famosas tradicionales como Guìwèi y Ruìmùzhī. Lo raro es valioso.
?? Comparación de variedades similares
"Qianfeng Green" a menudo se compara con las mejores variedades, pero su sabor es único:
vs. Lichi Guìwèi: Guìwèi tiene un aroma distintivo a 桂花 (osmanthus), y la pulpa es crujiente. El aroma del Guānyuán Lǜ es una mezcla compleja de miel y aromas florales, que es más elegante y sobrio, y la dulzura es más delicada.
vs. Caramelo de Arroz Glutinoso con Lichi: El Caramelo de Arroz Glutinoso es el epítome de "suave y dulce". Guanyin Green representa "crujiente, dulce y refrescante", con una textura crujiente y un perfil de sabor más complejo.
vs. Lichi Xianjinfen: Ambas son variedades tardías de alta gama. Xianjinfen tiene un sabor dulce y fragante, con piel de color rojo brillante. Guanyinlv, por otro lado, destaca por su apariencia de "base verde" y un aroma más complejo.

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