Guan Yin Lychee Verde
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Introducción del producto

Introducción del producto
Hay más de 100 variedades de lichis, y cada año surgen constantemente nuevas variedades.
Ahora es la temporada para disfrutar oficialmente de los lichis. Una gran cantidad de lichis están disponibles en el mercado. Supermercados, fruterías y vendedores ambulantes pregonan los lichis frescos, con frases tentadoras como "No hace falta pagar si no está dulce" y precios que varían de altos a bajos.
El lichi (nombre científico: Litchi chinensis Sonn.) pertenece a la familia Sapindaceae y al género Litchi. Es un árbol de hoja perenne, de aproximadamente 10 metros de altura. La piel de la fruta tiene protuberancias escamosas, es de color rojo brillante y rojo violáceo. Cuando está completamente madura, se vuelve rojo brillante; las semillas están todas cubiertas por un falso recubrimiento carnoso. El período de floración es en primavera y el período de fructificación es en verano. Cuando está fresco, la pulpa de la fruta es translúcida y gelatinosa, con un sabor fragante y delicioso, pero no es adecuada para su almacenamiento.
Se distribuye en el suroeste de China, incluyendo Yunnan, Guizhou, Sichuan y Chongqing, así como en regiones del sur como Guangxi, Guangdong y Hainan, y las regiones del sureste como Fujian, Zhejiang y Taiwán. También se cultiva en el sureste de Asia. Hay registros de su introducción en África, América y Oceanía. El lichi es conocido como una de las "Cuatro Frutas Principales del Sur" junto con los plátanos, las piñas y los longanes.
El lichi es dulce, ácido al gusto y cálido por naturaleza. Entra en los meridianos del corazón, el bazo y el hígado. Puede detener el hipo y la diarrea. Es una excelente opción de terapia alimentaria para personas con hipo persistente y diarrea nocturna. Al mismo tiempo, tiene los efectos de nutrir el cerebro, promover la aptitud física, estimular el apetito y beneficiar el bazo. Debido a su naturaleza cálida, el consumo excesivo puede provocar fácilmente un calor excesivo.

Descripción

Originalmente conocido como Xijiaozi.
La pulpa es delicada y suave, con un sabor dulce y fragante. Es jugosa y se derrite en la boca. La calidad es excelente. La vida útil refrigerada es de 25 a 30 días.
Características principales: Originaria de la ciudad de Zhangmutou, ciudad de Dongguan, provincia de Guangdong, el fruto tiene forma ovalada con una piel de color verde amarillento ligeramente rojizo. El peso promedio del fruto es de 21-25 gramos, con una tasa de semillas encogidas del 95%, una porción comestible del 81% y un contenido de sólidos solubles del 18.5%.

Características del producto: El sabor es dulce, refrescante y crujiente. Tiene una fragancia única a miel y un aroma floral. Es dulce pero no en exceso, con un regusto maravilloso. La tasa de granos (granos pequeños) es alta y la calidad es de primera categoría.
Apariencia: El fruto es ovalado o en forma de corazón, de tamaño mediano. La característica más distintiva es que cuando está maduro, el color base de la piel del fruto es ligeramente rojo o marrón amarillento con un toque de verde, y las crestas (escamas de la piel del fruto) tienen una textura ligeramente espinosa en la cima.
Principales áreas de producción: El área de producción principal se encuentra en Dongguan, provincia de Guangdong (especialmente en la ciudad de Zhangmoutou), y también se ha introducido y cultivado en otros lugares como Zengcheng y Conghua.
Temporada de maduración: Es una variedad de maduración tardía. El período de maduración suele ocurrir a finales de junio o principios de julio, varios días después que Wumingshi.
¿? ¿Por qué "Guanyin Green" es tan apreciado?
Sabor único: Su dulzura es de muy alta gama, es dulce en lugar de excesivamente dulce, y tiene una compleja fragancia a miel y un tenue aroma floral. La dulzura es alta pero no grasosa, y deja un regusto duradero en la boca.
La estética "verde": Desafía la noción tradicional de que "cuanto más rojo el lichi, mejor". En su punto álgido de sabor, la piel de la fruta aún conserva un delicado tono verde, que es su signo único de madurez.
Escasez: Como variedad superior, su rendimiento total es mucho menor que el de variedades famosas tradicionales como Guìwèi y Ruìmùzhī. La rareza hace que algo sea valioso.
?? Comparación de Variedades Similares
"Qianfeng Green" a menudo se compara con variedades de primera calidad, pero su sabor es único:
vs. Lichi Guìwèi: Guìwèi tiene un aroma distintivo a 桂花 (osmanto), y la pulpa es crujiente. El aroma de Guānyuán Lǜ es una mezcla compleja de aromas a miel y florales, que es más elegante y contenido, y la dulzura es más delicada.
vs. Caramelo de Arroz Glutinoso con Lichi: El Caramelo de Arroz Glutinoso es el epítome de "suave y dulce". Guanyin Green representa "crujiente, dulce y refrescante", con una textura crujiente y un perfil de sabor más complejo.
vs. Lichi Xianjinfen: Ambas son variedades de alta gama de maduración tardía. Xianjinfen tiene un sabor dulce y fragante, con piel de color rojo brillante. Guanyinlv, por otro lado, destaca por su apariencia de "base verde" y un aroma más complejo.

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