Nombre del producto: Mango Guiqi (Gui Re Mang No.82)
Descripción:
Mango Guiqi, también conocido como Gui Re Mang No.82, es una variedad de mango premium de maduración tardía desarrollada de forma única en Guangxi, China. Fue seleccionada por el Instituto de Investigación de Cultivos Subtropicales de Guangxi en 1994 a partir de la descendencia de polinización abierta de la variedad de mango india Neelum, y lanzada oficialmente tras 30 años de mejoramiento. El nombre "Guiqi" combina "Gui" (la abreviatura de Guangxi) y "Qi" (siete), refiriéndose a su maduración en julio. En 2020, pasó la certificación nacional del Comité de Aprobación de Variedades de Cultivos Tropicales de China. A menudo se le llama el "Hermès de los mangos" y "El mango más dulce de China" , Guiqi se ha convertido en un producto insignia de la industria del mango de Guangxi.
Un mango con cuatro capas de fragancia:
La característica definitoria del mango Guiqi es su aroma extraordinariamente complejo. Es excepcionalmente rico en ocimeno, que representa 88.29% de sus compuestos aromáticos totales. Esto le da a la fruta un único fragancia de cuatro capas: notas cítricas frescas similares al limón, dulzura de fruta tropical, sutiles matices amaderados y un delicado final lácteo. Al retirar la piel verde, el aroma sale como una ola, cautivando los sentidos.
Apariencia:
La fruta tiene un distintivo forma de "S" o riñón curvado, con una pronunciada punta en forma de pico, lo que le da una apariencia elegante. A diferencia de otros mangos, la piel permanece verde incluso cuando está completamente maduro – un rasgo "engañoso" que a menudo lleva a los compradores primerizos a pensar erróneamente que no está maduro. La pulpa interior es naranja dorado, textura fina y prácticamente sin fibra.
Sabor y dulzura:
El mango Guiqi ofrece una excepcionalmente dulce, con sabor a miel con sin acidez ni astringencia. El contenido de azúcar alcanza 20%–22% Brix o superior cuando está completamente maduro, superando con creces las variedades de mango ordinarias. La pulpa es suave y cremoso, con un retrogusto lácteo persistente. La tasa comestible supera el 82% gracias a su piel fina y semilla pequeña.
Principales ventajas comerciales:
Única "Fragancia de Cuatro Capas" – Una de las variedades de mango más aromáticas disponibles
Contenido de azúcar ultra alto – 20–22% Brix sin acidez
Sin fibra, pulpa cremosa – Una experiencia de degustación superior
Distintiva forma en S y piel verde – Altamente reconocible en el mercado
Ventana de mercado de final de temporada – Cosechado de mediados de julio a finales de agosto, llenando el vacío del mango premium
Excelente tolerancia al almacenamiento – 7–10 días a temperatura ambiente, hasta 25 días bajo cadena de frío
Fuerte prima de marca – Alcanza precios 120% más alto que los mangos ordinarios