Huaizhi  Lychee
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Introducción del producto
Introducción del producto
Hay más de 100 variedades de lichi, y cada año surgen constantemente nuevas variedades.
Ahora es la temporada para disfrutar oficialmente de los lichis. Una gran cantidad de lichis están disponibles en el mercado. Supermercados, fruterías y vendedores ambulantes anuncian a gritos los lichis frescos, con frases tentadoras como "No pagas si no es dulce" y precios que varían de altos a bajos.
El lichi (nombre científico: Litchi chinensis Sonn.) pertenece a la familia Sapindaceae y al género Litchi. Es un árbol perenne, de aproximadamente 10 metros de altura. La piel del fruto tiene protuberancias escamosas, es de color rojo brillante y rojo purpúreo. Cuando está completamente maduro, se vuelve de color rojo brillante; las semillas están completamente cubiertas por una cubierta seminal falsa y carnosa. El período de floración es en primavera y el período de fructificación en verano. Cuando está fresco, la pulpa del fruto es translúcida y gelatinosa, con un sabor fragante y delicioso, pero no es adecuada para su almacenamiento.
Se distribuye en el suroeste de China, incluyendo Yunnan, Guizhou, Sichuan y Chongqing, así como en regiones del sur como Guangxi, Guangdong y Hainan, y en las regiones del sureste como Fujian, Zhejiang y Taiwán. También se cultiva en el sureste de Asia. Existen registros de su introducción en África, América y Oceanía. El lichi es conocido como una de las "Cuatro Frutas Principales del Sur" junto con el plátano, la piña y el longan.
El lichi es dulce, de sabor agrio y de naturaleza cálida. Entra en los meridianos del corazón, el bazo y el hígado. Puede detener el hipo y la diarrea. Es una excelente opción de terapia alimentaria para quienes padecen hipo persistente y diarrea nocturna. Al mismo tiempo, tiene efectos de nutrir el cerebro, promover la condición física, estimular el apetito y beneficiar el bazo. Debido a su naturaleza caliente, el consumo excesivo puede provocar fácilmente exceso de calor.

Anuncio de características morfológicas

También conocido como huzhi, meiyue, huzhi, piña o lu liu.
La fruta es de forma casi esférica o esférica, de tamaño mediano, con un peso promedio por fruto de 20,62 gramos. El hombro del fruto es plano y la parte superior es redonda. La piel del fruto es de color rojo intenso, gruesa y resistente. Los segmentos de la piel del fruto son lisos o ligeramente elevados, dispuestos de forma irregular, con puntas lisas y grietas superficiales. La pulpa es suave, tersa, jugosa y dulce, con una calidad de media a superior. La tasa de porción comestible está entre el 68,5 % y el 76,6 %, y el contenido de sólidos solubles está entre el 17,0 % y el 21,0 %. El jugo por cada 100 mililitros contiene de 17,28 a 42,24 miligramos de vitamina C. Las semillas son rollizas, de tamaño mediano y ocasionalmente hay semillas arrugadas.

Características clave: Alto rendimiento, producción estable, fuerte adaptabilidad, sabor dulce, pero los corazones de la fruta suelen ser grandes. Es un "modelo básico" y "tipo poderoso" indispensable en la familia del lichi.
Apariencia: La fruta tiene una forma casi redonda, de tamaño mediano y relativamente uniforme. La piel de la fruta es de color rojo oscuro, con crestas lisas y dispuestas regularmente (las protuberancias escamosas en la piel) y una ligera protuberancia.
Origen principal: Se cultiva ampliamente en Guangdong (como Zhanjiang, Maoming, Zengcheng, etc.), Guangxi, Fujian y otros lugares, y es una de las variedades de lichi más comunes en el sur de China.
Temporada de maduración: Es una variedad de maduración tardía, que generalmente alcanza su plena madurez y está disponible para la venta en grandes cantidades a mediados y finales de julio, después de "Guiwei" y "Mucinzi".
?? Comparación de variedades similares
Las características del "Huizhi" son distintivas y fáciles de distinguir de otras variedades principales:
vs. Lichi Gui Flavor: La fruta Gui Flavor es de menor tamaño, con piel de color rojo brillante y lóbulos puntiagudos. La característica más distintiva es su fragancia única a 桂花 (osmanthus), y el hueso de la fruta es pequeño. En contraste, la fruta Huizhi tiene una piel de color rojo oscuro y un sabor dulce puro, con un hueso de fruta grande.
vs. Caramelo de arroz glutinoso con lichi: El caramelo de arroz glutinoso es el máximo ejemplo de "suave y dulce". Tiene un núcleo pequeño y una pulpa gruesa, con un dulzor extremadamente alto. Huai Chi no puede compararse con él en términos de dulzor, la delicadeza de la pulpa y el tamaño del núcleo.
vs. Lichi Princess Smile: Princess Smile es una variedad precoz, con frutos más grandes, piel con rayas rojas y verdes, y pulpa crujiente. Huai Qi es una variedad de maduración tardía, con piel de color rojo oscuro y pulpa suave y tersa.

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