Nombre del producto: Níspero Bai de Ninghai

Descripción:
Ninghai Bai es una variedad premium de níspero de pulpa blanca del condado de Ninghai, Zhejiang, China – la primera variedad de níspero en China en recibir la Certificación Nacional de Promoción de Árboles Forestales (2004). Fue seleccionada de árboles locales de níspero de pulpa blanca en 1994 y lanzada oficialmente en 2004. En 2019, se le concedió Indicación Geográfica Agrícola Nacional protección, y en 2025, ganó el Premio de Oro en el Concurso Premium de Nísperos del Delta del Río Yangtsé.

Apariencia:
La fruta es de forma larga-redonda a redonda con una hermosa piel de color blanco amarillento pálido que tiene pocas manchas de óxido y es delgada y fácil de pelar. La pulpa es blanco lechoso, de textura fina y excepcionalmente jugosa. El peso promedio del fruto oscila entre 40–65 gramos, con frutos premium que alcanzan hasta 86 gramos.

Sabor:
Los nísperos Ninghai Bai son apreciados por su ternura que se deshace en la boca y dulzor limpio y refrescante. El contenido de sólidos solubles oscila entre 13%–16% Brix, con el registro más alto en 19,2%, y acidez titulable ≤0,4%. El sabor se describe como dulzor aromático y perfectamente equilibrado, con una alta tasa comestible de 73,4%.

Ventajas Comerciales Clave:

• Calidad Certificada Nacional – Primera variedad de níspero certificada a nivel nacional en China, con un fuerte reconocimiento de marca.

• Indicación Geográfica – El origen protegido garantiza calidad auténtica y trazabilidad.

• Posicionamiento premium en el mercado – Ganador del Premio de Oro con fuerte demanda del consumidor y alto potencial de precio premium.

• Excelente potencial de almacenamiento – Mejor tolerancia al almacenamiento que muchas variedades de pulpa blanca.

Temporada de cosecha:
Finales de mayo – una fruta premium de finales de primavera que captura una fuerte demanda estacional.