Hay más de 100 variedades de lychees, y cada año surgen constantemente nuevas variedades.
Ahora es la temporada para disfrutar oficialmente de las lychees. Una gran cantidad de lychees están disponibles en el mercado. Supermercados, fruterías y vendedores ambulantes pregonan las lychees frescas, con frases tentadoras como "No pagas si no es dulce" y precios que varían de altos a bajos.
El lichi (nombre científico: Litchi chinensis Sonn.) pertenece a la familia Sapindaceae y al género Litchi. Es un árbol perenne, de aproximadamente 10 metros de altura. La piel del fruto tiene protuberancias escamosas, es de color rojo brillante y rojo purpúreo. Cuando está completamente maduro, se vuelve de color rojo brillante; las semillas están completamente cubiertas por una cubierta seminal falsa y carnosa. El período de floración es en primavera y el período de fructificación es en verano. Cuando está fresco, la pulpa del fruto es translúcida y gelatinosa, con un sabor fragante y delicioso, pero no es adecuada para su almacenamiento.
Se distribuye en el suroeste de China, incluyendo Yunnan, Guizhou, Sichuan y Chongqing, así como en regiones del sur como Guangxi, Guangdong y Hainan, y en las regiones del sureste como Fujian, Zhejiang y Taiwán. También se cultiva en la parte sureste de Asia. Existen registros de su introducción en África, América y Oceanía. El lichi es conocido como una de las "Cuatro Frutas Principales del Sur" junto con el plátano, la piña y el longan.
La lichi es dulce, de sabor agrio y de naturaleza cálida. Entra en los meridianos del corazón, el bazo y el hígado. Puede detener el hipo y la diarrea. Es una excelente opción de terapia alimentaria para quienes padecen hipo persistente y diarrea nocturna. Al mismo tiempo, tiene efectos de nutrir el cerebro, promover la salud física, estimular el apetito y beneficiar el bazo. Debido a su naturaleza caliente, el consumo excesivo puede provocar fácilmente calor excesivo.

Características morfológicas Anuncio

La copa es de forma redondeada, el tronco principal es de color marrón grisáceo y relativamente liso. Las ramas son escasas y largas, con tendencia a crecer hacia arriba. Las ramas de un año son de color marrón amarillento con matices grisáceos y blancos, con lenticelas densas, de forma casi circular. Las ramas son relativamente frágiles y propensas a romperse. Los pecíolos son cortos, delgados y ligeramente aplanados y redondeados, midiendo 8.0 centímetros de longitud. La parte superior es de color marrón rojizo oscuro con un toque de gris claro, la parte inferior es de color marrón verdoso, y las axilas de las hojas son relativamente pequeñas. Hay de 2 a 3 pares de hojas pequeñas, que son opuestas o casi opuestas. Las hojas son elípticas largas, con puntas cortas, la base es ancha y en forma de cuña, midiendo de 7 a 9 centímetros de longitud y de 2.5 a 3.8 centímetros de ancho. Los márgenes de las hojas están curvados hacia adentro o ligeramente ondulados, con venas finas y ligeramente onduladas; las venas principales son finas, las venas laterales son escasas y no obvias; la hoja es relativamente gruesa, de color verde claro y brillante; los pecíolos son planos, con surcos poco profundos, el lado superior es de color marrón rojizo y el lado inferior es de color marrón verdoso.

La espiga floral mide 23,0 centímetros de largo, las ramas florales son delgadas y dispersas, esparcidas, de color amarillo verdoso, con pelos dispersos, y el eje floral tiene lenticelas poco definidas. Las flores masculinas son grandes, miden 1,1 centímetros de altura y 1,0 centímetro de diámetro. El pedúnculo floral mide 4,0 milímetros de largo, los sépalos son de color amarillo verdoso, con 5 lóbulos, con pelos marrones cortos y dispersos. Hay de 6 a 8 estambres, generalmente 7, con filamentos florales de 4,6 milímetros de largo, los pelos son cortos y densos, las anteras son grandes, el disco floral mide de 2 a 4 milímetros de diámetro, de color amarillo pálido; la flor femenina está reducida y solo quedan vestigios; el diámetro longitudinal es de 8,7 milímetros, el diámetro transversal es de 6,7 milímetros, el pedúnculo floral es de 4,0 milímetros, el ovario es de color amarillo verdoso, el estigma es corto y ligeramente dividido, con pelos dispersos y cortos, y hay 6 estambres degenerados.

La fruta es de tamaño mediano, con un promedio de aproximadamente 17 gramos (diámetro longitudinal 2,9 - 3,7 centímetros, diámetro transversal 3,2 - 3,4 centímetros); es redonda o casi redonda, con hombro plano y ápice redondeado; la piel del fruto es de color rojo claro, delgada y quebradiza; los lóbulos son prominentes y de forma cónica irregular, volviéndose más finos y densos cerca del ápice y la base del fruto; la línea de sutura es distinta, profunda y estrecha, y cóncava; el diámetro del pedúnculo del fruto es de 2,1 milímetros; el diámetro de la base del fruto es de 3,3 milímetros; el mango de la semilla es pequeño, de 4,6 milímetros de largo y 3,5 milímetros de ancho; la pulpa del fruto es de color blanco lechoso, de 1,1 centímetros de grosor. Las semillas completas son elípticas largas, ligeramente aplanadas, con un diámetro longitudinal de 1,2 - 1,8 centímetros y un diámetro transversal de 0,6 - 0,9 centímetros, el diámetro longitudinal del núcleo de la semilla es de 1,4 centímetros, el diámetro transversal es de 0,9 centímetros, con un peso de 0,5 gramos, la cubierta de la semilla es de color marrón rojizo y brillante. Con muchos núcleos de semilla