Nombre del producto: Nectarina Zhongyou Jinyuan

Descripción:
Zhongyou Jinyuan es una variedad premium de nectarina de pulpa amarilla de temporada media a tardía, desarrollada por el Instituto de Investigación de Frutales de Zhengzhou de la Academia China de Ciencias Agrícolas (CAAS). Lanzada en 2020 con protección nacional de Derechos de Variedades Vegetales, esta variedad se distingue por su tamaño de fruto excepcionalmente grande, su dulzura intensa y su excelente calidad de consumo.

Apariencia:
El fruto es redondo y uniforme, con piel lisa, brillante y sin vello, típica de las nectarinas. Con un color de fondo amarillo intenso y una cobertura de rubor rojo del 80 %, es muy atractiva para la venta en fresco. El fruto embolsado desarrolla una apariencia dorada pura. La pulpa es amarilla, firme y densa.

Sabor:
Excepcionalmente dulce con un contenido de sólidos solubles del 14%, lo que brinda una dulzura rica y satisfactoria. Como variedad de hueso libre, el carozo se separa fácilmente de la pulpa, proporcionando una experiencia de consumo superior.

Tamaño:
El peso promedio del fruto es de 292 g–300 g, con ejemplares grandes que superan los 400 g, lo que la convierte en una de las variedades de nectarina más grandes disponibles.

Ventajas de cultivo:
Autopolinizante y altamente productiva. La pulpa firme y de ablandamiento lento favorece un buen almacenamiento y tolerancia al transporte. El requerimiento de frío es de aproximadamente 600 horas, adecuada para diversas regiones de cultivo.

Temporada de cosecha:
Desde finales de julio hasta principios de agosto (región de Zhengzhou): una variedad de temporada tardía que ofrece una fuerte demanda del mercado y un alto potencial de precios.