Nombre del Producto: Caqui Dulce Reigyoku
Descripción:
Reigyoku es una variedad premium de caqui dulce no astringente desarrollada por el Instituto Nacional de Investigación en Ciencias de la Fruta de Japón (NARO). Obtenida del cruce de “Kanshu” y “Kaki An’itsu No. 19”, esta variedad fue registrada oficialmente en Japón en 2016 (N.º de registro 25273). Se ha introducido con éxito en China y es ampliamente elogiada por los productores por su calidad excepcional que rivaliza con el famoso Caqui Dulce Taiqiu.
Cómalo como una Manzana:
Como variedad completamente no astringente (PCNA), Reigyoku contiene taninos mínimos cuando está madura. A diferencia de los caquis astringentes tradicionales, no es necesario esperar a que se ablande ni someterlo a ningún tratamiento. Se puede disfrutar crujiente, dulce y refrescante, directamente del árbol.
Apariencia:
La fruta tiene una forma semiplana hermosa con un vibrante piel naranja que es suave y brillante. La pulpa es de color naranja-amarillo, tierna y excepcionalmente jugosa. Con un peso promedio de 229–278 gramos y frutos grandes que alcanzan hasta 260–350 gramos, Reigyoku es una variedad de fruto grande que llama la atención en el estante.
Sabor:
Reigyoku ofrece una experiencia de degustación excepcional con un contenido de sólidos solubles promedio de 17.2% Brix – significativamente más alto que el de la popular variedad “Fuyu”. El sabor se describe como crujiente, dulce y refrescante, con un sabor rico y similar a la miel, y un aroma delicioso.
Ventajas Comerciales Clave:
Ventana de Mercado de Temporada Temprana – Madura en de mediados a finales de octubre, aproximadamente dos semanas antes que 'Matsumoto Wase Fuyu', lo que brinda a los productores una valiosa ventaja de llegar primero al mercado durante la temporada de frutas de otoño.
Tasa de Agrietamiento Excepcionalmente Baja – La tasa de agrietamiento del ápice de la fruta es solo 3% y la tasa de agrietamiento en el extremo del cáliz es solo del 4%, mucho más baja que muchas otras variedades de caqui, lo que garantiza un rendimiento comercial excelente.
Excelente Vida de Almacenamiento – Con una vida útil promedio de 20 días a temperatura ambiente, Reigyoku es ideal para comercio electrónico, logística de larga distancia y ventas extendidas en el mercado de productos frescos.
Alta Productividad – Muestra una fuerte capacidad partenocárpica (fructificación sin semillas), con una caída mínima de frutos temprana y tardía. No se requiere árbol polinizador para la producción comercial.
Temporada de Cosecha:
De mediados a finales de octubre – una variedad premium de temporada temprana que captura una fuerte demanda del mercado de otoño y proporciona excelentes retornos para los productores.