Nombre del producto: Kiwi Ruiyu

Descripción:
Ruiyu es una variedad premium de kiwi de pulpa verde, desarrollada por el Centro de Desarrollo de Ciencia y Tecnología Rural de Shaanxi a partir del cruce de 'Qinmei' y 'K56'. Certificada oficialmente en 2015 y con protección de Derechos de Obtenciones Vegetales Nacionales otorgada en 2017, esta variedad ha sido reconocida como uno de los cultivares de kiwi domésticos de mayor calidad.

Ganador del Premio de Oro:
En 2018, Ruiyu ganó tanto el Premio de Oro y el Premio al Mejor Sabor en el Primer Concurso Nacional de Cata de Kiwis Premium. La investigación académica confirma que Ruiyu contiene compuestos volátiles más ricos y aromas más complejos que tanto 'Hayward' como 'Sungold', con una proporción significativamente mayor de ésteres que le confieren una dulzura frutal excepcional.

Apariencia:
La fruta es de forma cilíndrica alargada a ligeramente aplanada, con una piel marrón cubierta de vellosidad gruesa de color amarillo dorado. La pulpa es verde, de textura fina, jugoso y aromático.

Sabor y Nutrición:
Ruiyu ofrece un excelente sabor agridulce con un contenido de sólidos solubles de 18%–21.3% Brix y azúcar total de 11.55%–12.09%. Está repleta de 118–174 mg de vitamina C por 100 g y tiene un alto contenido de materia seca de 23%–25%.

Ventajas comerciales clave:

• Premio de Oro a la Calidad – Reconocida como una de las variedades de kiwi verde con mejor sabor

• Vida útil excepcional – 30 días vida útil a temperatura ambiente, 5 meses bajo refrigeración

• Fuerte resistencia a enfermedades – Altamente resistente a enfermedad del chancro bacteriano, tolerante al frío, a suelos pobres y a condiciones alcalinas

• Precocidad y Alto Rendimiento – Fructifica en el segundo año, con rendimientos de 1,800 kg/mu

Temporada de Cosecha:
Septiembre – una variedad premium de temporada media-temprana con calidad excepcional y capacidad de almacenamiento para una oferta prolongada en el mercado.