Nombre del producto: Cereza Tieton (Cereza Meizao)
Descripción:
Tieton es una variedad premium de cereza dulce de maduración temprana, desarrollada por la Universidad Estatal de Washington a partir de un cruce de “Stella” y “Early Burlat”. Conocida en China como Meizao, esta variedad se ha convertido en la variedad de cereza dulce más ampliamente plantada en el país y está reconocida como el buque insignia de la industria nacional de cerezas de China.
Apariencia:
El fruto tiene forma de riñón a corazón ancho con ápice plano. La piel es de color amarillo pálido en la base, tornándose rojo púrpura intenso a negro violáceo cuando están completamente maduros, con una gruesa capa cerosa que les da una apariencia impresionante y brillante. El fruto presenta tallos cortos y gruesos que ayudan a mantener la frescura y reducen los daños poscosecha.
Sabor:
Excepcionalmente dulce y aromático, con un toque de acidez bien equilibrado. El contenido de sólidos solubles alcanza 18.2%–21.2%, ofreciendo un bocado crujiente y jugoso con cada cereza. La pulpa es de color amarillo pálido, firme y rebosante de sabor.
Tamaño:
El peso medio del fruto es de 10,5–12,9 gramos, con frutos grandes que alcanzan 15–20 gramos – lo que la convierte en una de las variedades comerciales de cereza más grandes disponibles.
Almacenamiento y transporte:
Una de las mayores ventajas comerciales de esta variedad es su excepcional vida de almacenamiento: 25–30 días bajo refrigeración (0–2°C) con firmeza de 11,2 kg/cm². Esto hace que Tieton sea ideal para el comercio electrónico y la logística de larga distancia.
Ventajas de cultivo:
Precoz y productivo. Requiere polinización cruzada con variedades compatibles como Rainier, Bing, Van, Lapins o Sweetheart. Se recomiendan portainjertos enanos (Gisela 6) para una productividad óptima. Resistente al agrietamiento con una tasa inferior al 3 %.
Temporada de cosecha:
principios de mayo (en Shandong) hasta principios de junio (en Liaoning) – una de las cerezas dulces más tempranas de la temporada, ofreciendo una ventaja significativa de ser la primera en el mercado