Nombre del producto: Melocotón Zaoxing N.º 4

Descripción:
El Zaoxing No. 4 es una variedad premium de melocotón de pulpa amarilla y bajo requerimiento de frío, desarrollada por el Instituto de Pomología de la Academia de Ciencias Agrícolas de Jiangsu. Con un requerimiento de frío de solo 300 horas, ha sido específicamente criada para regiones de cultivo del sur y sistemas de cultivo protegido.

Apariencia:
El fruto es redondo con ápice plano, presenta un color de fondo amarillo y más del 80% de cobertura de rubor rojo, lo que lo hace muy atractivo para la venta en mercado fresco. La pulpa es de color amarillo brillante con textura firme-fundente.

Sabor:
Dulce y aromático, con un contenido de sólidos solubles que oscila entre el 12,2% y el 16,3%, ofreciendo una experiencia de consumo rica y agradable.

Tamaño:
El peso promedio del fruto es de 195 g, con ejemplares grandes que alcanzan hasta 260 g.

Ventajas de cultivo:
Bajo requerimiento de frío (aprox. 300 horas), alta tasa de cuajado de frutos con abundante polen y rendimiento confiable. Ideal para regiones del sur de baja latitud y sistemas de forzado temprano en invernadero, donde puede madurar tan temprano como a principios de mayo para obtener precios premium en el mercado.

Temporada de cosecha:
Principios de junio (región de Nankín) – con potencial de cosechas más tempranas en climas más cálidos o bajo cultivo protegido.