Nombre del Producto: Kiwi Zespri Charm (Gold9 / G9)
Descripción:
Charm es una variedad de kiwi de pulpa dorada premium de la familia Zespri de Nueva Zelanda. Comercializada en 2010 junto con el famoso SunGold (G3), Charm (G9) se distingue por su sabor excepcionalmente dulce e intensamente aromático – a menudo descrito como "dulce como la miel" – lo que lo convierte en la opción preferida para los consumidores que prefieren la dulzura pura.
Apariencia:
La fruta es ovalada con un piel lisa y sin vello que es fácil de comer y preparar. La pulpa es de un vibrante de color amarillo pálido a dorado con un núcleo pequeño, amarillo-blanco. El peso promedio de la fruta es de alrededor de 118 gramos, con fruta premium que alcanza más de 150 gramos.
Sabor:
Charm ofrece una dulzura rica, similar a la miel con baja acidez y un aroma tropical persistente. Los niveles de Brix pueden alcanzar 17.7% o superior, ofreciendo un sabor dulce puro, consistentemente delicioso.
Principales ventajas comerciales:
Perfil de Sabor Dulce Único – Se diferencia del G3 dulce-ácido, atrayendo a los consumidores que prefieren la dulzura pura.
Ventana de mercado de temporada temprana – Cosechado en Septiembre, más temprano que la mayoría de las otras variedades doradas, capturando la demanda de principios de otoño.
Excelente Vida de Almacenamiento – Se almacena durante 6–7 meses bajo refrigeración, lo que permite un suministro prolongado.
Temporada de Cosecha:
Septiembre a Octubre – un kiwi dorado premium de temporada temprana con un perfil de sabor dulce único.