Nombre del producto: Melocotón plano Zhongpan N.º 21

Descripción:
Zhongpan No. 21 es una variedad premium de melocotón plano de pulpa amarilla de temporada tardía, desarrollada por el Instituto de Investigación de Frutas de Zhengzhou de la Academia China de Ciencias Agrícolas (CAAS). Es una de las variedades nuevas de melocotón plano de temporada tardía más prometedoras, apreciada por su dulzura excepcional, gran tamaño del fruto y excelente tolerancia al almacenamiento.

Apariencia:
Este melocotón tiene una forma distintiva, plana y similar a un platillo. Cuando se embolsa, desarrolla una piel de color amarillo dorado puro y hermoso, muy atractiva para los mercados minoristas premium. La pulpa es amarilla, firme y de grano fino.

Sabor:
Excepcionalmente dulce con un aroma rico y fragante. Con un contenido de sólidos solubles del 15%–18% (y hasta más del 20% en condiciones óptimas) y baja acidez, este melocotón ofrece una experiencia de consumo pura e intensamente dulce..

Tamaño:
El peso promedio de la fruta oscila entre 220 g y 300 g, con ejemplares grandes que alcanzan hasta 500 g o más bajo un buen manejo.

Ventajas de cultivo:
Autopolinizante y altamente productivo, con rendimientos que alcanzan los 2.880 kg por mu. La pulpa semidura soporta más de 15 días de permanencia en el árbol y una excelente tolerancia al transporte, lo que lo hace ideal para comercio electrónico y logística de larga distancia. El color dorado puro de la fruta embolsada añade un valor significativo de mercado.

Temporada de cosecha:
Mediados y finales de agosto (región de Zhengzhou). Esta temporada tardía llena un vacío en el mercado y ofrece una fuerte demanda y un potencial de precios premium.