Nombre del producto: Melocotón plano Zhongpan No. 102

Descripción:
El Zhongpan No. 102 es una variedad premium de melocotón plano de pulpa amarilla de temporada media-temprana, desarrollada por el Instituto de Investigación de Frutas de Zhengzhou de la Academia China de Ciencias Agrícolas (CAAS). Fue lanzado oficialmente en 2021 y ha sido reconocido como una variedad superior en la provincia de Henan. Con su gran tamaño de fruto, excelente sabor y alto rendimiento, se ha convertido rápidamente en un favorito entre productores y consumidores por igual.

Apariencia:
Este melocotón presenta una forma distintiva, plana y similar a un platillo, con un ápice del fruto bien cerrado. Su piel tiene un color base verde-amarillento claro con más del 60% de rubor rosado-rojizo en la madurez. Cuando se embolsa, la piel se vuelve de un hermoso amarillo dorado. La pulpa es de color amarillo brillante, jugosa y fundente.

Sabor:
Excepcionalmente dulce y jugoso, con un contenido de sólidos solubles que oscila entre el 12,7% y el 16,0%. La pulpa es de textura fina y baja en fibra, ofreciendo una experiencia de degustación rica y satisfactoria.

Tamaño:
El peso medio del fruto es de 180 g a 230 g, y los frutos grandes pueden alcanzar hasta 270 g a 350 g en condiciones óptimas.

Ventajas de cultivo:
De polinización autógama y con abundante polen, esta variedad garantiza rendimientos fiables y extremadamente altos sin necesidad de un árbol polinizador separado. Muestra una buena resistencia al agrietamiento y se adapta a diversas regiones de cultivo, incluyendo Shaanxi, Zhejiang, Yunnan, Hunan, Xinjiang y más. Su manejo es relativamente sencillo, lo que la hace adecuada tanto para huertos comerciales como para jardines domésticos.

Temporada de cosecha:
De finales de junio a principios de julio (región de Zhengzhou). Este momento de temporada media-temprana ofrece excelentes oportunidades de mercado.