نام محصول: آلو سانهوا
توضیحات:
آلو سانهوا میوهای شاخص از استان گوانگدونگ است که از شهرستان سانهوا در شهرستان ونگیوان ریشه گرفته است. این رقم به دلیل گوشت قرمز چشمگیر، بافت ترد و لطیف، و طعم متعادل شیرین-ترش ارزشمند است. این میوه به یکی از شناختهشدهترین آلوهای جنوب چین تبدیل شده است.
ظاهر:
میوه تقریباً گرد با پوستی زیبا به رنگ قرمز تیره تا قرمز-بنفش است که با لایهای نازک از شکوفه سفید پودری پوشیده شده و نشاندهنده تازگی آن است. گوشت میوه قرمز-بنفش، ترد و آبدار.
طعم:
هر گاز ابتدا با ترشی ملایم و طراوتبخش پوست شروع میشود و سپس شیرینی تمیز با عطر میوهای ملایم نمایان میگردد. ترکیب متعادل شیرینی و ترشی، آن را برای مصرف تازه بسیار لذتبخش میکند.
اندازه:
میانگین وزن هر میوه تقریباً ۴۹.۲ گرم است و به دلیل هسته کوچک، نرخ خوراکی بالای ۹۶.۶ درصد دارد.
کاربردهای متنوع:
مناسب برای مصرف تازه و همچنین فرآوری به میوه خشک، مربا و سایر محصولات.
فصل برداشت:
اوایل ژوئن – یک خوراکی شاخص اوایل تابستان در منطقه لینگنان.