معرفی محصول: بیچی یانگمی (荸荠杨梅)
درخت دارای عادت رشد متوسط، با تاج درختی نسبتاً یکنواخت، به شکل نیم‌دایره یا گرد و نوک‌تخت، و شکل درختی نسبتاً کوتاه است. یک درخت ۱۰ ساله ۳٫۲ متر ارتفاع، قطر تاج ۴ متر و محیط تنه ۰٫۴ متر دارد. شاخه‌های چندساله قهوه‌ای تیره، با لکه‌های خاکستری-سفید و عدسک‌های مستطیلی بلند هستند. شاخه‌های جوان مایل به سبز هستند. شاخه‌های بهاره برگ‌های بزرگ و شاخه‌های تابستانه و پاییزه برگ‌های کوچک‌تری دارند. با اندازه‌گیری برگ‌ها در وسط شاخه‌های بهاره، طول آن‌ها ۸٫۱ سانتی‌متر و عرض آن‌ها ۲٫۵ سانتی‌متر است، به شکل تخم‌مرغی، با نوک‌های تدریجاً باریک‌شونده، رأس گرد، ضخامت متوسط، بافت نسبتاً محکم، سبز تیره در سطح رویی، خاکستری-سبز در سطح پشتی، با حاشیه کامل یا گاهی دندانه‌های کند در نوک. میوه متوسط است، با میانگین طول و عرض ۲٫۶ × ۲٫۷۱ سانتی‌متر؛ هستهٔ درونی گرد و براق است و ۵٪ میوه را تشکیل می‌دهد؛ وزن تک میوه ۱۰٫۷ گرم است و بزرگ‌ترین آن‌ها به ۱۷٫۶ گرم می‌رسد، تقریباً ۹۳ تا ۹۶ گرم در هر کیلوگرم؛ شکل میوه تقریباً گرد است، با نوک کمی فرورفته، پایه صاف، خط شکاف مشخص، دم میوه کوچک، در پایه کمی فرورفته، دمگل به رنگ قرمز کم‌رنگ، محور میوه کوتاه؛ گوشت میوه ریز و نرم، با آب فراوان، شیرین و خوشمزه، با کیفیت عالی؛ نرخ خوراکی میوه‌های رسیده برای میوه‌های زودرس ۹۳٫۵ تا ۹۴٪، برای میوه‌های میان‌رس و دیررس ۹۵ تا ۹۶٪ است، میزان مواد جامد محلول ۱۲٫۵٪، میزان قند ۱۰٫۵٪، میزان اسید ۰٫۸٪، هستهٔ میوه کوچک، به شکل بیضی، در بالا کمی نوک‌تیز، در پایه گرد، با میانگین وزن ۰٫۵۱ گرم، به‌راحتی از گوشت جدا می‌شود؛ میوه‌های زودرس سختی خوبی دارند و در برابر انبارداری و حمل‌ونقل مقاوم هستند.