نام محصول: گیلاس مروارید سیاه (گیلاس ووپی)

توضیحات:
بلک پرل یک گیلاس چینی ممتاز (Cerasus pseudocerasus) رقم، از جهش جوانه گیلاس‌های محلی در بانان، چونگ‌کینگ در سال ۱۹۹۰ پرورش یافته است. نام آن از پوست براق، بنفش تیره که هنگام رسیدن کامل مانند یک مروارید سیاه می‌درخشد. این رقم awarded شده است نشان جغرافیایی ملی وضعیت .

گیلاسی که متمایز است:

برخلاف اکثر گیلاس‌های چینی که نرم و فسادپذیر هستند، مروارید سیاه دارای پوست ضخیم و سخت که فراهم می‌کند قابلیت عالی برای انبارداری و حمل و نقل – یک مزیت تجاری قابل توجه. میوه به شکل نوک پستان با ظاهری براق و زیبا که چشم را جلب می‌کند.

ظاهر:
میوه به شکل نوک‌پستانی با پوست براق بنفش تیره است. گوشت آن زرد روشن، لطیف و ریزبافت است.

طعم:
به‌طور استثنایی شیرین با محتوای مواد جامد محلول ۱۷٪–۲۲٪ – از بالاترین‌ها برای گیلاس‌های چینی. گوشت آن هسته‌جدا (هسته به راحتی جدا می‌شود)، لطیف، و توصیف شده به عنوان "爽口化渣" (ذوب شدن در دهان). طعم غنی با عطر دلپذیر .

اندازه:
میانگین وزن میوه ۳.۵–۴ گرم، با میوه‌های درشت تا ۶ گرم .

مزایای پرورش:
خودبارور – نیازی به گرده‌افشان نیست. تنها نیاز دارد به ۲۰۰ ساعت سرمایشاست که آن را برای مناطق جنوبی مناسب می‌کند. درختان پیوندی در سال دوم، با رسیدن به تولید کامل تا سال چهارم با عملکرد ۱٬۰۰۰ کیلوگرم در مو. مقاومت بالا در برابر ترک خوردگی و مقاومت به بیماری، تولید قابل اعتماد را تضمین می‌کند .

فصل برداشت:
اواسط تا اواخر آوریل (چونگ‌کینگ) – یکی از اولین میوه‌های بهاری، با قیمت‌گذاری ممتاز برای اولین عرضه به بازار.