نام محصول: توت بلک پرل
توضیحات:
بلک پرل یک رقم توت ممتاز است که به خاطر توت‌های بزرگ، براق و به رنگ بنفش تیره مایل به سیاه که شبیه مرواریدهای سیاه گرانبها هستند. این یک رقم برجسته است که به دلیل ویژگی‌های عالی میوه و ارزش غذایی مورد پژوهش علمی قرار گرفته است.
ظاهر:
این میوه دارای شکلی کشیده و چشمگیر است. مطالعات دانشگاهی تأیید می‌کنند که در میان چندین رقم توت، بلک پرل با بیشترین میانگین وزن تک میوه (۲.۹۱۵ گرم) ، و همچنین طول و قطر برتر میوه. ظاهر چشمگیر رنگ بنفش-سیاه و شکوفه طبیعی آن، آن را برای بازارهای تازه بسیار جذاب می‌کند.
طعم:
بلک پرل ارائه‌دهنده یک طعم شیرین و ترش. با یک سختی بالا (۳.۳۲ کیلوگرم بر سانتی‌متر مربع) و نسبت جامد به اسید (۹۲.۸۷)، لذت جویدن رضایت‌بخشی و طعم عالی ارائه می‌دهد.
برتری غذایی:
این رقم غنی از آنتوسیانین‌ها و کل فنولیک‌ها، با ارائه مزایای آنتی‌اکسیدانی قوی. رنگ عمیق و طعم غنی آن، آن را به گزینه‌ای عالی برای مصرف تازه و همچنین فرآوری به شراب‌ها و آب‌میوه‌های ممتاز تبدیل می‌کند.
مزایای تجاری کلیدی:
اندازه میوه بزرگ – بزرگ‌ترین در میان ارقام مقایسه‌شده، ایده‌آل برای فروش تازه ممتاز.
ظاهر جذاب – رنگ مشکی براق و شکل کشیده در قفسه خودنمایی می‌کند.
ارزش غذایی بالا – سرشار از آنتوسیانین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها.
رقم زودرس – برداشت شده از اواخر آوریل، با به دست آوردن تقاضای اولیه بازار.
کاربرد چندمنظوره – عالی برای تازه‌خوری، شراب‌سازی و فرآوری.
فصل برداشت:
اواخر آوریل تا اواسط مه – یک رقم ممتاز اوایل فصل با تقاضای بالای بازار و کیفیت عالی برای تازه‌خوری.