نام محصول: پرتقال ناول کارا کارا (پرتقال ناول با گوشت قرمز)
توضیحات:
کارا کارا، که همچنین به عنوان پرتقال ناول با گوشت قرمز یا پرتقال قدرتمند، یک رقم پرتقال ناول ممتاز است که در سال ۱۹۷۶ به عنوان یک جهش جوانه خودبه‌خودی روی درخت پرتقال ناول واشینگتن در هاسیندا کارا کارا در والنسیا، ونزوئلا کشف شد. در اواخر دهه ۱۹۸۰ از طریق پروژه «۹۴۸» به چین معرفی شد و از آن زمان به یک مرکبات تخصصی بسیار پرطرفدار در سیچوان، چونگ‌کینگ، هوبی (زی‌گوی)، جیانگشی و فوجیان تبدیل شده است.
یک پرتقال ناول بی‌همتا:
ویژگی تعیین‌کننده کارا کارا گوشت صورتی تا قرمز چشمگیر – رنگی که از لیکوپن، همان آنتی‌اکسیدانی که به گوجه‌فرنگی و هندوانه رنگ قرمز می‌دهد، نه آنتوسیانین‌های موجود در پرتقال خونی. این به کارا کارا یک پروفایل تغذیه‌ای منحصر به فرد و ظاهری چشمگیر می‌بخشد که آن را از پرتقال‌های معمولی ناول متمایز می‌کند. گوشت آن بی‌دانه، آبدار و آسان برای پوست‌کندن، با جداسازی تمیز از پوست.
طعم و شیرینی:
کارا کارا ارائه می‌دهد یک طعم شیرین و کم‌اسید با پیچیدگی رایحه‌هایی از گیلاس، کرنبری و شاه‌توت. این دارای یک عطر متمایز گل‌مانند و طعمی غنی و طراوت‌بخش. محتوای مواد جامد محلول به ۱۲٪–۱۳.۰٪ بریکس، با قند کل ۱۰.۹٪ و اسیدیته تنها ۰.۸۱٪. میوه سرشار از ویتامین C (۵۹۱ میلی‌گرم در لیتر) و لیکوپن، که هم طعم استثنایی و هم فواید سلامتی را ارائه می‌دهد.
مزایای تجاری کلیدی:
پوست قرمز منحصربه‌فرد – یک رقم مرکبات از نظر بصری چشمگیر و از نظر تغذیه‌ای متمایز
بی‌هسته و به‌راحتی قابل پوست‌کندن – مناسب برای مصرف تازه، آبگیری و سینی میوه
ماندگاری استثنایی – ذخیره می‌شود برای بیش از ۹۰ روز در دمای اتاق، بیش از ۴ ماه در یخچال
ارزش بازار ممتاز – قیمت‌هایی تا ۳۰ یوان به ازای هر جین برای میوه درجه ممتاز
باردهی زودرس و عملکرد بالا – درختان پیوندی شروع به میوه‌دهی می‌کنند در سال ۳، با نرخ تشکیل میوه بالا
سازگار با زنجیره سرد – تحمل عالی حمل‌ونقل برای تجارت الکترونیک و لجستیک مسافت طولانی
مناطق کشت:
کارا کارا با موفقیت کشت می‌شود در سیچوان، چونگ‌کینگ (جیانگ‌جین)، هوبی (زیگویی – ۲۴٬۰۰۰ مو، ۴۷٬۶۰۰ تن سالانه)، جیانگشی، و فوجیان (سانمینگ، فوژو، پوتیان) در چین. منطقه تولید زیگویی به‌ویژه برای برند «پرتقال ناول با گوشت قرمز» خود مشهور است.
یادداشت‌های کشت:
اقلیم: نیازمند میانگین دمای سالانه بالای ۱۷.۵ درجه سانتی‌گراد و دمای زمستان که به زیر -۳ درجه سانتی‌گراد
پایه: نارنج سه‌برگی توصیه می‌شود؛ از پونکان به عنوان پایه میانی اجتناب کنید
خاک: خاک عمیق و حاصلخیز با محتوای مواد آلی بالای ۳٪ و pH ۵.۵–۶.۵
مدیریت کلیدی: تمرکز بر پیشگیری از بیماری شانکر، تنک کردن میوه، و آبیاری کافی در طول بزرگ شدن میوه
فصل برداشت:
اواسط تا اواخر دسامبر (چین) / نوامبر تا ژانویه (کالیفرنیا). با عمر انباری استثنایی خود، کارا کارا می‌تواند از طریق ژانویه و فوریه، با زمان‌بندی عالی برای کریسمس، سال نو و جشنواره بهار بازارهای هدیه است. یک مرکبات ممتاز با گوشت قرمز که در ظاهر، طعم و ارزش غذایی عالی عمل می‌کند.