معرفی محصول

بیش از 100 نوع لیچی وجود دارد و هر ساله انواع جدیدی به طور مداوم ظاهر می‌شوند.
اکنون فصل لذت بردن رسمی از لیچی است. مقدار زیادی لیچی در بازار موجود است. سوپرمارکت‌ها، فروشگاه‌های میوه و فروشندگان خیابانی همه درباره لیچی‌های تازه فریاد می‌زنند و با عبارات وسوسه‌انگیزی مانند "اگر شیرین نیست، نیازی به پرداخت نیست" و قیمت‌هایی که از بالا به پایین متغیر است، مشتریان را جذب می‌کنند.
لیچی (نام علمی: Litchi chinensis Sonn.) متعلق به خانوادهٔ ساپینداسه و جنس لیچی است. این یک درخت همیشه‌سبز است که حدود ۱۰ متر ارتفاع دارد. پوست میوه دارای برآمدگی‌های فلس‌مانند است و رنگ آن قرمز روشن و قرمز مایل به بنفش است. وقتی کاملاً رسیده می‌شود، رنگ آن قرمز روشن می‌شود؛ دانه‌ها به‌طور کامل توسط یک پوشش دانهٔ گوشتی پوشیده شده‌اند. دورهٔ گل‌دهی در بهار و دورهٔ میوه‌دهی در تابستان است. وقتی تازه است، گوشت میوه شفاف و ژلاتینی است و طعمی خوشبو و لذیذ دارد، اما برای نگهداری مناسب نیست.
این میوه در جنوب غربی چین، از جمله یunnan، Guizhou، Sichuan و Chongqing توزیع می‌شود، همچنین در مناطق جنوبی مانند Guangxi، Guangdong و Hainan و مناطق جنوب شرقی مانند Fujian، Zhejiang و تایوان. همچنین در بخش جنوب شرقی آسیا کشت می‌شود. سوابقی از معرفی آن به آفریقا، آمریکا و اقیانوسیه وجود دارد. لیچی به عنوان یکی از "چهار میوه بزرگ جنوب" به همراه موز، آناناس و لانگان شناخته می‌شود.
لیچی شیرین است، طعم ترش دارد و طبیعتی گرم دارد. این میوه به meridians قلب، طحال و کبد وارد می‌شود. می‌تواند سکسکه و اسهال را متوقف کند. این یک انتخاب عالی برای درمان غذایی برای کسانی است که سکسکه‌های مداوم و اسهال شبانه دارند. در عین حال، اثرات تقویت مغز، ترویج تناسب اندام، تحریک اشتها و سود رساندن به طحال را دارد. به دلیل طبیعت گرم آن، مصرف بیش از حد می‌تواند به راحتی منجر به گرمای بیش از حد شود.

توضیحات

این میوه نسبتاً بزرگ است و وزن متوسط یک میوه حدود 25 گرم است. میوه به شکل قلب یا قلبی کشیده است و پوستی به رنگ قرمز روشن دارد. گوشت آن سفید شیری است و طعمی شیرین و کمی ترش، عطری ملایم و طعمی کمی تند پس از خوردن دارد. بافت آن نسبتاً ریز است و نرخ قابل خوردن آن ≥75%، اسید کل ≥0.149% و محتوای مواد حل شونده ≥18.1% است. این میوه در اواخر ژوئیه به بلوغ می‌رسد.