نام محصول: جابوتیکابای فوکوئوکا (انگور درختی فوکوئوکا)
توضیحات:
جابوتیکابا فوکوئوکا یک رقم ممتاز از درخت میوه گرمسیری برزیلی Plinia cauliflora، که معمولاً به عنوان جابوتیکابا یا انگور درختی شناخته میشود. این یکی از ارقام تجاری عمدهدر کنار سابارا و آرژانتین، و در تحقیقات دانشگاهی به عنوان یک رقم متمایز با ویژگیهای منحصر به فرد شناخته شده است. در آزمایشهای معرفی انجام شده در گوانگژو، فوکوئوکا نشان دادسازگاری بالا، دستیابی به بالاترین نرخ بقا (بیش از ۸۸٪) در میان ارقام آزمایششده در کنار سابارا.
جابوتیکابایی که از نظر اندازه و طعم متمایز است:
ویژگی تعیینکننده فوکوئوکا اندازه بزرگ میوه. توتها میتوانند به اندازه یک توپ پینگپنگ، که آن را به یکی از درشتترین ارقام جابوتیکابا موجود. برخلاف سابارا که صرفاً شیرین است، فوکوئوکا ارائه میدهد یکطعم شیرین و ترش و طراوتبخش رشد کنند که برای مصرفکنندگانی که پروفایل طعمی پیچیدهتر را ترجیح میدهند جذاب است. گوشت آن آبدار، نیمهشفاف و معطر، با طعم چندلایه و متمایز جابوتیکابا – که اغلب به عنوان ترکیبی از منگوستین، گواوا، آناناس و سیب شکر توصیف میشود.
ظاهر:
میوه کروی با یک پوست بنفش تیره، صاف و سفتهنگام رسیدن کامل. گوشت داخل آننیمهشفاف و آبدار، با رایحهای خوشبو. هر میوه حاوی ۱–۴ دانه.
پروفایل معطر:
تحقیقات دانشگاهی روی ترکیبات فرار شناسایی کرده است بتا-کاریوفیلنبه عنوان ترکیب معطر غالب در گلهای فوکوئوکا (۵۳.۴۰٪) و میوهها (۴۱.۲۱٪)، که به آن رایحه متمایز غنی از ترپن میبخشد. اندازه میوه بزرگ، گوشت آبدار و نسبت اسید به قند پایین همچنین آن را بهویژه مناسب برای فرآوری آبمیوه.
مزایای تجاری کلیدی:
اندازه میوه بزرگ – میتواند به اندازه توپ پینگپنگ برسد، از بزرگترین انواع جابوتیکابا
طعم شیرین و ترش – متمایز از Sabará کاملاً شیرین، با طعمی پیچیدهتر
مقاوم به سرما – یکی از مقاومترین ارقام جابوتیکابا به سرما، تحمل دما تا -4.4°C
عالی برای فرآوری – اندازه بزرگ، گوشت آبدار و نسبت اسید به قند پایین آن را برای تولید آبمیوه ایدهآل میکند
مرحله میوهدهی طولانی – دوره میوهدهی از ژانویه تا مه و اکتبر تا دسامبر، با اوج در آوریل–مه
مناطق کشت:
بومی برزیل است، جابوتیکابا در دهه ۱۹۶۰ به تایوان معرفی شد و از آن زمان در فوجیان، ژجیانگ، گوانگدونگ (گوانگژو)، یوننان (مانگشی) و سایر مناطق نیمهگرمسیری چین. فوکوئوکا سازگاری قوی در گوانگژو و به عنوان یکی از انواع ممتاز برای کاشت تجاری در کنار سابارا نشان داده است.
یادداشتهای کشت:
اقلیم: آب و هوای نیمهگرمسیری گرم و مرطوب؛ دمای مطلوب ۲۲–۳۵ درجه سانتیگراد؛ مقاوم به سرما تا -۴.۴ درجه سانتیگراد
خاک: خاک عمیق، حاصلخیز و با زهکشی خوب خاک کمی اسیدی (pH ۵.۵–۶.۵)؛ از آبگرفتگی و خاکهای شور و قلیایی خودداری کنید
تراکم کاشت: ۲ متر × ۲ متردر ابتدا (۱۷۰ درخت در هر مو)، تنک شده به۴ متر × ۴ متر پس از ۷ سال
کوددهی: کود ترکیبی با نیتروژن بالا و فسفر بالا در سال اول؛ افزایش فسفر و پتاسیم در مراحل بعدی
هرس: هرس حداقلی لازم است؛ ارتفاع و شکل را با کوتاه کردن شاخههای انتهایی قوی کنترل کنید؛ شاخههای نازک پایینی و داخلی را برای تهویه حذف کنید
مدیریت آفات: آفات و بیماریهای کم؛ آسیب پرندگان در زمان میوهدهی نگرانی اصلی است – از تور یا کیسهگذاری استفاده کنید
فصل برداشت:
ژانویه تا مه و اکتبر تا دسامبر (اوج فروردین–اردیبهشت). یک رقم جابوتیکابا ممتاز با میوه درشت که ارائه میدهد اندازه میوه چشمگیر، طعم شیرین-ترش، مقاومت استثنایی به سرما و پتانسیل فرآوری برجسته – ایدهآل برای فروش در بازار تازه، تولید آبمیوه، باغهای چیدن میوه توسط مشتری و کشت در باغ خانگی. با نرخ بقای بالا، قدرت گیاه قوی، و مشخصات معطر منحصربهفرد، جابوتیکابای فوکوئوکا گزینهای قابل اعتماد و پربازده برای پرورشدهندگان تجاری و علاقهمندان به باغبانی ارائه میدهد.