نام محصول: هلو تخت یولو

توضیحات:
هلو مسطح یولو، که به عنوان «تاج هلوها» نیز شناخته میشود، یک رقم برتر هلو مسطح است که در منطقه جینشان شانگهای کشت میشود و به عنوان محصول با نشان جغرافیایی ملی شناخته شده است. این میوه به دلیل شیرینی استثنایی، بافت لطیف و شکل تخت متمایز خود ارزشمند است.

ظاهر:
این هلو شکل تخت و بشقاب‌مانند منحصر به فردی با یک درز مرکزی عمیق دارد. پوست نازک آن دارای رنگ زمینه سفید خامه‌ای با رژگونه صورتی تا قرمز است. گوشت آن سفید خامه‌ای، نرم و پر از آب است.

طعم و بافت:
هلو مسطح یولو طعم شیرین فوقالعادهای با ترشی متعادل ارائه میدهد و با عطر و بوی غنی و معطر همراه است. میزان مواد جامد محلول به ۱۴٪ تا ۱۸٪ میرسد و تجربهای از آب شدن در دهان با فیبر کم و هسته کوچک فراهم میکند.

کیفیت و شناخت:
هلو تخت یولو جینشان افتخارات برتری دریافت کرده است، از جمله جایزه طلایی در مسابقه هلو تخت دلتای رودخانه یانگ‌تسه، که نشان‌دهنده کیفیت عالی و طعم استثنایی آن است..

فصل برداشت:
فقط در یک بازه زمانی کوتاه از اواخر ژوئیه تا اوایل آگوست در دسترس است. به دلیل گوشت لطیف و نرم میوه، ماندگاری بسیار کوتاهی دارد و آن را به یک خوراکی تابستانی کمیاب و بسیار پرطرفدار تبدیل می‌کند..

اندازه:
وزن متوسط میوه بین ۱۵۰ تا ۲۲۰ گرم است و میوه‌های بزرگ بیش از ۲۵۰ گرم وزن دارند.