Nama Produk: Plum Ceri (Hibrida Plum Ceri Amerika)

Deskripsi:
Cherry Plum adalah buah hibrida premium yang diciptakan dengan menyilangkan plum tradisional dan ceri manis di California, AS. Setelah 40 tahun pengembangan, buah unik ini mencapai tingkat produksi komersial pada tahun 2012. Buah ini dihargai karena rasa khasnya — aroma ceri yang kaya dipadukan dengan daging buah plum yang manis dan berair.

Penampilan:
Buah kecil ini menyerupai plum kecil berwarna kemerahan dengan kulit yang halus. Daging buahnya berwarna emas hingga kuning-kuning, renyah, dan berair, dengan biji yang sangat kecil yang memberikan bagian yang dapat dimakan yang tinggi.

Rasa:
Sangat manis dan sangat beraroma, Cherry Plum menawarkan pengalaman rasa unik yang menonjol di pasar buah. Buah ini sering digambarkan sebagai "kombinasi sempurna" dari karakteristik ceri dan plum.

Ukuran:
Jenis buah kecil, ideal untuk camilan praktis.

Posisi Pasar:
Diposisikan sebagai buah premium untuk konsumen kelas atas dan saluran ritel kelas atas. Karena pasokannya yang terbatas, buah ini memiliki permintaan pasar yang kuat dan harga yang premium.

Musim Panen:
Pertengahan Juni hingga awal Oktober – memberikan jendela pasokan yang lebih lama untuk buah khusus yang banyak dicari ini.