Nama Produk: Loquat Giok Putih (Loquat Baiyu)
Deskripsi:
Loquat Giok Putih secara luas dianggap sebagai "permata mahkota" dari semua loquat. Ini adalah varietas premium dengan daging buah putih, yang terkenal karena daging buah putih murni yang lumer di mulut dan rasa manis yang luar biasa.
Rasa yang Membedakannya:
Studi ilmiah mengonfirmasi bahwa rasa superior dari loquat Giok Putih berasal dari keseimbangan unik antara gula, asam organik, dan senyawa fenolik, menjadikannya favorit di kalangan penikmat buah. Buah ini menawarkan kandungan padatan terlarut yang tinggi sebesar 12,0%–14,6% Brix dan tingkat bagian yang dapat dimakan melebihi 70%.
Penampilan:
Buahnya kecil dan agak pipih, dengan kulit kuning pucat yang halus dan mudah dikupas untuk memperlihatkan daging buah putih salju yang lembut. Teksturnya terkenal digambarkan sebagai "meleleh di mulut," dan rasanya merupakan harmoni sempurna antara manis dan sedikit asam yang menyegarkan.
Harta Karun Musiman yang Langka:
Loquat Giok Putih sangatlah lembut. Musimnya hanya berlangsung singkat, yaitu "jendela setengah bulan" pada pertengahan hingga akhir Mei. Kelangkaan ini, ditambah dengan kulitnya yang tipis sehingga sulit untuk dikirim, menjadikannya makanan musiman yang sangat dicari.
Musim Panen:
Pertengahan hingga akhir Mei – buah premium akhir musim semi yang menangkap permintaan musiman yang kuat dan memiliki harga premium.