Nama Produk: Bingtang Crisp Jujube (Icy Sugar Jujube)
Deskripsi:
Bingtang Crisp Jujube adalah varietas jujube segar premium yang dengan cepat menjadi populer di pasar buah Tiongkok. Juga dikenal sebagai "Cui Ling," varietas ini dihargai karena tekstur yang sangat renyah dan rasa manis alami seperti gula batu yang membuatnya sangat diminati konsumen.
Jujube yang Memberikan Hasil Terbaik di Setiap Aspek:
Fitur paling mencolok dari Bingtang Crisp Jujube adalah kemanisan yang luar biasa, dengan kandungan gula mencapai 32%–40% – salah satu yang tertinggi di antara varietas jujube segar. Daging buahnya tebal, renyah, dan bertekstur halus, benar-benar meleleh di mulut dengan kerenyahan yang memuaskan. Banyak varietas yang tanpa biji atau memiliki biji yang sangat kecil, membuatnya sangat praktis untuk camilan, terutama untuk anak-anak dan orang tua.
Penampilan:
Buahnya berbentuk lonjong hingga hampir bulat dengan kulit tipis dan mengkilap yang berkisar dari merah muda hingga merah tua saat matang sempurna. Setiap buah memiliki berat sekitar 15 gram, dengan spesimen premium yang melebihi 20 gram.
Keunggulan Komersial Utama:
Kandungan Gula Ultra-Tinggi – 32–40% Brix untuk rasa manis alami yang intens
Kenyamanan Tanpa Biji – Tanpa biji atau biji yang sangat kecil untuk makan tanpa repot
Tekstur Renyah dan Lembut – Daging buah yang tebal dan berair dengan kerenyahan yang memuaskan
Musim Panen yang Diperpanjang – Panen pertama pada pertengahan Juli, dengan panen berikutnya berlanjut hingga akhir Oktober – hampir tiga bulan pasokan
Mudah Dibudidayakan – Tidak memerlukan girdling atau zat pengatur tumbuh; pembuahan alami
Tahan Pecah – Berkinerja baik dalam kondisi hujan tanpa penutup pelindung
Daya Simpan yang Sangat Baik – 7–10 hari pada suhu ruangan, 30+ hari dalam pendinginan
Wilayah Budidaya:
Terutama dibudidayakan di Tiongkok utara termasuk provinsi Hebei, Shandong, dan Shanxi, di mana iklim kering dan perbedaan suhu siang-malam yang besar mendukung akumulasi gula. Varietas ini juga telah berhasil diperkenalkan ke wilayah selatan dalam beberapa tahun terakhir.
Musim Panen:
Pertengahan Juli dan seterusnya – dengan beberapa kali panen yang berlanjut hingga akhir Oktober. Varietas awal musim premium dengan permintaan pasar yang kuat dan potensi harga yang sangat baik.