Nama Produk: Mangga Kasturi Hitam (Mangga Hitam Langka)
Deskripsi:
Mangga Kasturi Hitam, secara botani diklasifikasikan sebagai Mangifera casturi (atau Mangifera indica varietas hitam), adalah varietas mangga langka dan eksotis berasal dari hutan tropis Kalimantan, Indonesia. Kini dianggap punah di alam liar dan hanya bertahan melalui tanaman hasil cangkok yang dibudidayakan oleh kolektor dan pekebun rumahan di India dan Asia Tenggara . Meskipun kelangkaannya, ia telah menemukan pengikut setia di kalangan penggemar mangga yang menghargai penampilannya yang unik dan aroma yang kuat.
Mangga yang Menentang Konvensi:
Ciri khas Black Kasturi adalah kulit ungu tua hingga hampir hitam saat matang sepenuhnya – kontras yang mencolok dengan kuning keemasan dan merah pada mangga biasa. Buahnya lebih kecil daripada varietas umum, dengan berat hanya 50–80 gram, tetapi rasanya sama sekali tidak sederhana. Daging buahnya oranye tua, halus, dan tanpa serat, dengan rasa manis yang kaya dan aroma bunga yang kuat yang memenuhi ruangan bahkan sebelum buah dipotong .
Penampilan:
Buahnya berbentuk oval dengan kulit ungu tua hingga kehitaman yang matang pada musim panas. Di dalamnya, daging buahnya berwarna oranye tua, berair dan hampir seluruhnya bebas serat .
Rasa & Aroma:
Black Kasturi memberikan rasa sangat manis dengan catatan bunga yang kuat dan sedikit sentuhan rasa pedas. Aromanya begitu kuat sehingga satu buah dapat mengharumkan seluruh ruangan . Daging buahnya halus, berair, dan tanpa serat, menjadikannya sangat nikmat dimakan segar.
Keunggulan Komersial Utama:
Sangat Langka – Secara fungsional punah di alam liar, hanya tersedia melalui tanaman hasil sambungan
Kulit Hitam Unik – Barang koleksi yang mencolok secara visual untuk penggemar mangga
Wangi yang Kuat – Salah satu varietas mangga paling aromatik yang tersedia
Ukuran Pohon Kompak – Dapat dipertahankan pada 3–3,6 meter, cocok untuk kebun rumah dan wadah besar
Berbuah Dini (Hasil Sambungan) – Buah dalam 2–3 tahun penanaman
Wilayah Penanaman:
Berasal dari Borneo (Indonesia), Black Kasturi kini dibudidayakan di India – terutama di Maharashtra, Karnataka, Tamil Nadu, Telangana, dan dataran India Utara – serta di wilayah tropis lain di mana penggemar mangga melestarikan varietas langka ini .
Catatan Budidaya:
Iklim: Tropis hingga subtropis; sinar matahari penuh (6–8 jam per hari); sensitif terhadap embun beku
Tanah: Tanah lempung berdrainase baik, pH 6,5–8,0
Penanaman: Tanaman hasil sambung sangat disarankan untuk kualitas buah yang konsisten; jaga sambungan sambung tetap di atas permukaan tanah
Jarak Tanam: Minimal 3 meter antar pohon di tanah; 45–60 cm wadah untuk budidaya pot
Penyiraman: Penyiraman dalam setiap 2–3 hari untuk tanaman muda; mingguan untuk pohon dewasa; hentikan penyiraman 30 hari sebelum panen untuk memekatkan rasa manis
Pemupukan: Kaya nitrogen untuk pohon muda; fosfor dan kalium untuk pohon yang berbuah; berikan kompos organik setiap 2–3 bulan
Pemangkasan: Pemangkasan ringan setelah panen untuk membuang cabang mati dan sakit
Musim Panen:
Musim Panas (April–Juni) di India, dengan perkembangan buah memakan waktu 100–150 hari dari pembungaan . Kelezatan musiman yang langka bagi kolektor mangga dan penggemar buah spesial.