Terdapat lebih dari 100 varietas leci, dan varietas baru terus bermunculan setiap tahun.
Sekarang adalah musim untuk menikmati leci secara resmi. Sejumlah besar leci tersedia di pasaran. Supermarket, toko buah, dan pedagang kaki lima semuanya menggembar-gemborkan leci segar, dengan frasa menarik seperti "Tidak perlu membayar jika tidak manis" dan harga bervariasi dari tinggi ke rendah.
Leci (nama ilmiah: Litchi chinensis Sonn.) termasuk dalam famili Sapindaceae dan genus Litchi. Merupakan pohon evergreen, tingginya sekitar 10 meter. Kulit buah memiliki tonjolan bersisik, berwarna merah terang dan merah keunguan. Saat matang sempurna, warnanya menjadi merah terang; bijinya semua tertutup oleh selubung biji palsu berdaging. Periode berbunga adalah di musim semi dan periode berbuah adalah di musim panas. Saat segar, daging buahnya tembus pandang dan kenyal, dengan rasa yang harum dan lezat, tetapi tidak cocok untuk disimpan.
Tersebar di Tiongkok barat daya, termasuk Yunnan, Guizhou, Sichuan, dan Chongqing, serta wilayah selatan seperti Guangxi, Guangdong, dan Hainan, dan wilayah tenggara seperti Fujian, Zhejiang, dan Taiwan. Juga dibudidayakan di bagian tenggara Asia. Terdapat catatan pengenalannya ke Afrika, Amerika, dan Oseania. Leci dikenal sebagai salah satu dari "Empat Buah Utama Selatan" bersama dengan pisang, nanas, dan lengkeng.
Leci manis, asam rasanya, dan hangat sifatnya. Masuk ke meridian jantung, limpa, dan hati. Dapat menghentikan cegukan dan diare. Merupakan pilihan terapi makanan yang sangat baik bagi penderita cegukan yang membandel dan diare nokturnal. Pada saat yang sama, ia memiliki efek menutrisi otak, meningkatkan kebugaran, merangsang nafsu makan, dan menguntungkan limpa. Karena sifatnya yang panas, konsumsi berlebihan dapat dengan mudah menyebabkan panas berlebih.

Fitur utama: Aroma kaya, rasa manis, tetapi biji buahnya biasanya besar dan tingkat konsumsi relatif rendah.
Penampilan: Buah berbentuk hati atau hati pendek, berukuran sedang. Kulitnya berwarna merah tua (bukan merah cerah), dengan punggungan yang datar dan tersusun rapi (tonjolan bersisik pada kulit), dan celahnya dangkal serta sempit.
Asal utama: Dibudidayakan secara luas di Guangdong, Guangxi, Fujian, dan Taiwan di Tiongkok. Ini juga merupakan salah satu varietas komersial utama di banyak daerah penghasil leci di seluruh dunia (seperti Afrika Selatan, Australia), dan umumnya dikenal sebagai "Mauritius" di pasar Eropa dan Amerika.
Musim matang: Ini adalah varietas matang pertengahan, dengan periode kematangan antara varietas awal dan akhir, dan biasanya masuk ke pasokan pasar skala besar pada pertengahan hingga akhir Juni.
Buah berukuran sedang, dengan berat rata-rata per buah 19,56 gram. Buah berbentuk elips, sedikit berbentuk hati atau hati pendek. Kulitnya berwarna merah tua, tipis dan relatif kuat. Daging buahnya berwarna putih, lembut, halus dan berair, dengan rasa manis dan aroma sedikit. Tingkat konsumsi adalah 78%.
?? Perbandingan Varietas Serupa
Karakteristik leci "Daun Hitam" sangat khas dan membuatnya mudah dibedakan dari varietas mainstream lainnya:
vs. Leci Princess Smile: Buah Princess Smile lebih besar. Ciri paling khasnya adalah kulitnya merupakan campuran merah dan hijau, bijinya kecil, dan dagingnya renyah. Sebaliknya, kulit Leci Daun Hitam berwarna merah tua, bijinya besar, dan aromanya lebih kuat.
vs. Leci Guìwèi: Guìwèi terkenal dengan aroma khas 桂花 dan dagingnya yang renyah, dengan biji buah yang kecil. Varietas Daun Hitam menawarkan rasa manis dan aroma yang lebih "langsung", dengan biji buah yang lebih besar dan daging yang lebih lembut serta berair.
vs. Permen Ketan Leci: Permen ketan adalah representasi rasa "lembut dan manis". Buah ini memiliki inti kecil dan daging tebal, dengan rasa manis yang sangat tinggi. Varietas Daun Hitam tidak dapat menandinginya dalam hal rasa manis dan tekstur daging buah, dan intinya lebih besar.