Nama Produk: Black Pearl Cherry (Wupi Cherry)
Deskripsi:
Black Pearl adalah cherry Cina premium (Cerasus pseudocerasus) varietas, yang dikembangkan dari mutasi tunas cherry lokal di Banan, Chongqing pada tahun 1990. Namanya berasal dari penampilannya yang menakjubkan kulit berwarna ungu-merah tua berkilau yang bersinar seperti mutiara hitam saat matang sepenuhnya. Varietas ini telah dianugerahi Indikasi Geografis Nasional status .
Cherry yang Menonjol:
Berbeda dengan sebagian besar ceri Cina yang lembut dan mudah rusak, Black Pearl memiliki kulit tebal dan keras yang memberikan ketahanan penyimpanan dan pengiriman yang sangat baik – keunggulan komersial yang signifikan. Buahnya berbentuk puting dengan penampilan mengkilap yang indah dan menarik perhatian.
Penampilan:
Buahnya berbentuk puting dengan kulit berwarna ungu-merah tua berkilau. Daging buahnya berwarna kuning muda, lembut, dan bertekstur halus.
Rasa:
Sangat manis dengan kandungan padatan terlarut 17%–22% – salah satu yang tertinggi untuk cherry Cina. Daging buahnya freestone (biji mudah terlepas), lembut, dan digambarkan sebagai "爽口化渣" (meleleh di mulut). Rasa kaya dengan aroma yang menyenangkan .
Ukuran:
Berat buah rata-rata adalah 3,5–4g, dengan buah besar mencapai hingga 6g .
Keunggulan Budidaya:
Mampu menyerbuk sendiri – tidak memerlukan penyerbuk. Hanya membutuhkan 200 jam pendinginan, sehingga cocok untuk wilayah selatan. Pohon hasil okulasi berbuah pada tahun kedua, mencapai produksi penuh pada tahun ke-4 dengan hasil 1.000 kg per mu. Ketahanan yang kuat terhadap pecah buah dan penyakit memastikan produksi yang andal .
Musim Panen:
Pertengahan hingga akhir April (Chongqing) – salah satu buah paling awal di musim semi, menawarkan harga premium karena menjadi yang pertama di pasar.