Pengenalan ProdukAda lebih dari 100 varietas leci, dan varietas baru terus muncul setiap tahun.
Sekarang adalah musim untuk secara resmi menikmati leci. Jumlah leci yang besar tersedia di pasar. Supermarket, toko buah, dan pedagang kaki lima semua meneriakkan tentang leci segar, dengan frasa menggoda seperti "Tidak perlu membayar jika tidak manis" dan harga bervariasi dari tinggi hingga rendah.
Leci (nama ilmiah: Litchi chinensis Sonn.) termasuk dalam keluarga Sapindaceae dan genus Litchi. Ini adalah pohon hijau abadi, sekitar 10 meter tingginya. Kulit buahnya memiliki tonjolan bersisik, berwarna merah cerah dan merah keunguan. Ketika matang sempurna, warnanya menjadi merah cerah; bijinya seluruhnya tertutup oleh lapisan biji palsu yang berdaging. Masa berbunga terjadi di musim semi dan masa berbuah terjadi di musim panas. Ketika segar, daging buahnya transparan dan seperti gelatin, dengan rasa yang harum dan lezat, tetapi tidak cocok untuk disimpan.
Buah ini tersebar di barat daya Cina, termasuk Yunnan, Guizhou, Sichuan, dan Chongqing, serta daerah selatan seperti Guangxi, Guangdong, dan Hainan, dan daerah tenggara seperti Fujian, Zhejiang, dan Taiwan. Buah ini juga dibudidayakan di bagian tenggara Asia. Terdapat catatan tentang perkenalannya ke Afrika, Amerika, dan Oseania. Lychee dikenal sebagai salah satu dari "Empat Buah Utama dari Selatan" bersama dengan pisang, nanas, dan longan.
Leci memiliki rasa manis, asam, dan bersifat hangat. Ini masuk ke meridian jantung, limpa, dan hati. Ini dapat menghentikan cegukan dan diare. Ini adalah pilihan terapi makanan yang sangat baik bagi mereka yang mengalami cegukan membandel dan diare malam. Pada saat yang sama, ia memiliki efek menyehatkan otak, meningkatkan kebugaran, merangsang nafsu makan, dan menguntungkan limpa. Karena sifatnya yang panas, konsumsi berlebihan dapat dengan mudah menyebabkan panas berlebih.
Sekarang adalah musim untuk secara resmi menikmati leci. Jumlah leci yang besar tersedia di pasar. Supermarket, toko buah, dan pedagang kaki lima semua meneriakkan tentang leci segar, dengan frasa menggoda seperti "Tidak perlu membayar jika tidak manis" dan harga bervariasi dari tinggi hingga rendah.
Leci (nama ilmiah: Litchi chinensis Sonn.) termasuk dalam keluarga Sapindaceae dan genus Litchi. Ini adalah pohon hijau abadi, sekitar 10 meter tingginya. Kulit buahnya memiliki tonjolan bersisik, berwarna merah cerah dan merah keunguan. Ketika matang sempurna, warnanya menjadi merah cerah; bijinya seluruhnya tertutup oleh lapisan biji palsu yang berdaging. Masa berbunga terjadi di musim semi dan masa berbuah terjadi di musim panas. Ketika segar, daging buahnya transparan dan seperti gelatin, dengan rasa yang harum dan lezat, tetapi tidak cocok untuk disimpan.
Buah ini tersebar di barat daya Cina, termasuk Yunnan, Guizhou, Sichuan, dan Chongqing, serta daerah selatan seperti Guangxi, Guangdong, dan Hainan, dan daerah tenggara seperti Fujian, Zhejiang, dan Taiwan. Buah ini juga dibudidayakan di bagian tenggara Asia. Terdapat catatan tentang perkenalannya ke Afrika, Amerika, dan Oseania. Lychee dikenal sebagai salah satu dari "Empat Buah Utama dari Selatan" bersama dengan pisang, nanas, dan longan.
Leci memiliki rasa manis, asam, dan bersifat hangat. Ini masuk ke meridian jantung, limpa, dan hati. Ini dapat menghentikan cegukan dan diare. Ini adalah pilihan terapi makanan yang sangat baik bagi mereka yang mengalami cegukan membandel dan diare malam. Pada saat yang sama, ia memiliki efek menyehatkan otak, meningkatkan kebugaran, merangsang nafsu makan, dan menguntungkan limpa. Karena sifatnya yang panas, konsumsi berlebihan dapat dengan mudah menyebabkan panas berlebih.
Deskripsi
Ini adalah varietas leci yang dikenal karena kualitasnya yang luar biasa dan dianggap sebagai varietas premium dari Guangzhou. Varietas ini terkenal karena teksturnya yang sangat renyah dan daging putihnya yang jernih, menyerupai bola kristal.
Buahnya hampir berbentuk hati atau bulat, dengan bahu yang sedikit terangkat dan bagian atas yang tumpul dan membulat. Ukurannya sedang, dengan berat rata-rata 20,9 gram per buah. Kulitnya berwarna merah muda dan tipis. Dagingnya berwarna putih susu dan transparan, memberikan penampilan yang sangat berkilau. Rasanya sangat renyah dan manis, dengan sedikit aroma. Tingkat dapat dimakan adalah 83,3%, dan kandungan padatan terlarut berkisar antara 18,15% hingga 21,5%. Jusnya mengandung 24,2 miligram vitamin C per 100 mililiter dan 0,12 gram asam organik. Sebagian besar bijinya mengalami degenerasi dan berongga.
Penampilan: Buahnya hampir berbentuk hati atau bulat, dengan ukuran sedang. Kulitnya berwarna merah muda, dengan garis-garis yang sedikit menonjol (tonjolan bersisik pada kulit) dan retakan yang dangkal dan sempit.
Daerah utama: Daerah produksi inti berada di daerah seperti Zengcheng dan Dongguan di Provinsi Guangdong, dan ini adalah varietas lokal yang langka di Guangdong.
Musim kematangan: Ini adalah varietas matang sedang, dan periode kematangan biasanya terjadi pada pertengahan Juni.
?? Perbandingan varietas serupa
Tekstur daging "Bola Kristal" leci yang unik adalah poin penjualannya yang terbesar, dan mudah untuk membedakannya dari varietas lain:vs. Lychee Guaiwei:
Poin umum: Keduanya memiliki aroma yang unik (bola kristal memiliki aroma samar, sementara yang beraroma osmanthus memiliki aroma osmanthus), dan keduanya memiliki biji kecil.
Perbedaan inti: Tekstur daging adalah perbedaan kunci. Daging Guìwèi renyah, sementara daging Xīngguāng Zhū sangat renyah dan jernih, dengan rasa yang lebih baik. Ciri uniknya adalah tidak menetes saat dipegang di tangan.
vs. Permen Beras Ketan dengan Leci:
Ini adalah dua rasa yang sepenuhnya berbeda. Kue beras adalah contoh terbaik dari "lunak dan manis", sementara bola kristal mewakili "renyah dan manis".
vs. Leci Putri Xiaoxi:
Buah dari 妃子 (loquat Cina) renyah dan berair, tetapi mungkin memiliki sedikit rasa asam dalam kemanisannya. Kulit buahnya adalah campuran merah dan hijau. Rasa manis dari buah bola kristal lebih murni, daging buahnya renyah dan transparan, dan kulit buahnya berwarna merah muda yang seragam.
Daerah utama: Daerah produksi inti berada di daerah seperti Zengcheng dan Dongguan di Provinsi Guangdong, dan ini adalah varietas lokal yang langka di Guangdong.
Musim kematangan: Ini adalah varietas matang sedang, dan periode kematangan biasanya terjadi pada pertengahan Juni.
?? Perbandingan varietas serupa
Tekstur daging "Bola Kristal" leci yang unik adalah poin penjualannya yang terbesar, dan mudah untuk membedakannya dari varietas lain:
Poin umum: Keduanya memiliki aroma yang unik (bola kristal memiliki aroma samar, sementara yang beraroma osmanthus memiliki aroma osmanthus), dan keduanya memiliki biji kecil.
Perbedaan inti: Tekstur daging adalah perbedaan kunci. Daging Guìwèi renyah, sementara daging Xīngguāng Zhū sangat renyah dan jernih, dengan rasa yang lebih baik. Ciri uniknya adalah tidak menetes saat dipegang di tangan.
vs. Permen Beras Ketan dengan Leci:
Ini adalah dua rasa yang sepenuhnya berbeda. Kue beras adalah contoh terbaik dari "lunak dan manis", sementara bola kristal mewakili "renyah dan manis".
vs. Leci Putri Xiaoxi:
Buah dari 妃子 (loquat Cina) renyah dan berair, tetapi mungkin memiliki sedikit rasa asam dalam kemanisannya. Kulit buahnya adalah campuran merah dan hijau. Rasa manis dari buah bola kristal lebih murni, daging buahnya renyah dan transparan, dan kulit buahnya berwarna merah muda yang seragam.




