Crystal Yangmei adalah varietas langka dari Yangmei. Warnanya berkisar dari merah muda hingga putih susu. Di antara mereka, crystal yangmei dengan tubuh yang sepenuhnya putih sangat langka. Dikatakan bahwa itu pernah digunakan sebagai upeti di zaman kuno.

Pohon yangmei putih memiliki pertumbuhan yang kuat, dengan mahkota setengah lingkaran. Daunnya berbentuk lanset miring atau oval panjang miring, dengan panjang 7,57 sentimeter dan lebar 2,37 sentimeter. Puncaknya bulat dan tumpul, kadang-kadang secara bertahap meruncing. Tepi daunnya memiliki gigi yang kadang-kadang muncul. Dagingnya tipis dan hijau muda. Buahnya bulat.

Klasifikasi spesies
Crystal yangmei, juga dikenal sebagai Baisha yangmei, Xishan white yangmei, Erduo white yangmei, diproduksi di Shangyu dan Yuyao di Provinsi Zhejiang, serta Zhangpu di Provinsi Fujian. Ini adalah varietas buah berukuran besar di antara white yamelms, dan sangat disukai oleh konsumen.

Nilai obat
Baiyangmei memiliki efek meningkatkan sekresi air liur, menghilangkan rasa haus, memperkuat limpa, dan merangsang nafsu makan. Makan dalam jumlah besar tidak hanya tidak membahayakan limpa dan lambung, tetapi juga memiliki efek detoksifikasi dan menghangatkan tubuh.
"Kompendium Materia Medica" mencatat bahwa "Ryangmei dapat menghilangkan dahaga, mengharmoniskan lima organ internal, membersihkan usus, dan menghilangkan kegelisahan serta bau tidak sedap."
Buah, biji, akar, dan kulit dari yangmei semuanya dapat digunakan sebagai obat. Ini bersifat netral dan tidak beracun. Biji buah dapat mengobati masalah kaki, akar dapat menghentikan pendarahan dan mengatur qi; kulitnya dapat diseduh menjadi anggur untuk mengobati keseleo, kemerahan, pembengkakan, dan nyeri. Ketika direndam dalam anggur putih, yangmei dapat dimakan selama musim panas yang panas, dan akan membuat seseorang merasa santai dan segar, serta meredakan panas dan gangguan pencernaan.
Saat mengalami diare, merebus yangmei menjadi sup kental dan meminumnya dapat menghentikan diare, dan memiliki efek mengencangkan.
Yangmei memiliki berbagai fungsi obat seperti membantu pencernaan, menghilangkan kelembapan, mendinginkan tubuh, meningkatkan sekresi air liur dan ekspektasi, membantu pencernaan, melindungi dari dingin, menghentikan diare, meningkatkan buang air kecil, mencegah kolera, dll. Ini dikenal sebagai "buah jasper".
Yangmei termasuk makanan alkali, yang membantu menenangkan api hati, memberi nutrisi hati dan pencernaan limpa. Ini mengandung banyak asam sitrat, yang bermanfaat untuk menghilangkan zat-zat penuaan dalam pembuluh darah.spesies dalam pembuluh darah.