Pengenalan Produk

Ada lebih dari 100 varietas leci, dan varietas baru terus muncul setiap tahun.
Sekarang adalah musim untuk secara resmi menikmati leci. Jumlah leci yang besar tersedia di pasar. Supermarket, toko buah, dan pedagang kaki lima semua meneriakkan tentang leci segar, dengan frasa menggoda seperti "Tidak perlu membayar jika tidak manis" dan harga bervariasi dari tinggi hingga rendah.
Leci (nama ilmiah: Litchi chinensis Sonn.) termasuk dalam keluarga Sapindaceae dan genus Litchi. Ini adalah pohon hijau abadi, sekitar 10 meter tingginya. Kulit buahnya memiliki tonjolan bersisik, berwarna merah cerah dan merah keunguan. Ketika matang sempurna, warnanya menjadi merah cerah; bijinya seluruhnya tertutup oleh lapisan biji palsu yang daging. Masa berbunga terjadi di musim semi dan masa berbuah terjadi di musim panas. Ketika segar, daging buahnya tembus pandang dan kenyal, dengan rasa yang harum dan lezat, tetapi tidak cocok untuk disimpan.
Ia tersebar di barat daya Tiongkok, termasuk Yunnan, Guizhou, Sichuan, dan Chongqing, serta daerah selatan seperti Guangxi, Guangdong, dan Hainan, dan daerah tenggara seperti Fujian, Zhejiang, dan Taiwan. Ia juga dibudidayakan di bagian tenggara Asia. Ada catatan tentang perkenalannya ke Afrika, Amerika, dan Oseania. Leci dikenal sebagai salah satu dari "Empat Buah Utama di Selatan" bersama dengan pisang, nanas, dan longan.
Leci memiliki rasa manis, asam, dan bersifat hangat. Ia memasuki meridian jantung, limpa, dan hati. Ia dapat menghentikan cegukan dan diare. Ini adalah pilihan terapi makanan yang sangat baik bagi mereka yang mengalami cegukan membandel dan diare malam. Pada saat yang sama, ia memiliki efek menyehatkan otak, meningkatkan kebugaran, merangsang nafsu makan, dan menguntungkan limpa. Karena sifatnya yang panas, konsumsi berlebihan dapat dengan mudah menyebabkan panas berlebih.

Deskripsi

Buahnya relatif besar, dengan berat rata-rata satu buah sekitar 25 gram. Buahnya berbentuk hati atau berbentuk hati yang memanjang, dengan kulit merah cerah. Dagingnya berwarna putih susu, dengan rasa manis dan sedikit asam, aroma yang samar, dan setelah rasa yang sedikit astringen. Teksturnya relatif halus, dengan tingkat dapat dimakan ≥75%, total asam ≥0.149%, dan kandungan padatan terlarut ≥18.1%. Buah ini matang pada akhir Juli.