Nama Produk: Kesemek Ujung Runcing Fuping (Fuping Jianshi)

Deskripsi:
Kesemek Runcing Fuping adalah varietas kesemek premium dengan lebih dari 2.000 tahun sejarah budidaya di Kabupaten Fuping, Provinsi Shaanxi, Tiongkok. Kesemek ini diakui sebagai varietas kesemek terbaik untuk menghasilkan Kesemek Kering Fuping (Kue Kesemek) yang terkenal di dunia dan dilindungi sebagai Produk Indikasi Geografis Nasional . Menurut satu-satunya museum kesemek di dunia, yang terletak di Yoshino, Jepang: "Wilayah produksi kesemek terbaik di dunia adalah Fuping" .

Penampilan:
Buahnya besar dan berbentuk kerucut dengan ujung runcing yang khas – fitur yang menjadi asal usul nama varietas ini . Kulitnya berubah menjadi indah oranye-kuning hingga oranye-merah saat matang, dan daging buahnya tebal, berair, dan rendah serat .

Rasa:
Kesemek Runcing Fuping adalah varietas sepat yang memerlukan perlakuan penghilangan rasa sepat sebelum dimakan . Buah ini dihargai karena kandungan gula tinggi dan rasa yang kaya. Buah ini juga merupakan bahan baku ideal untuk membuat kesemek kering, dengan 26% hasil buah kering – jauh lebih tinggi dibandingkan varietas lainnya .

Keunggulan Komersial Utama:

• Varietas Warisan Terkenal di Dunia – Ribuan tahun sejarah budidaya dan status persembahan kekaisaran

• Kualitas Pengolahan yang Unggul – Ideal untuk produksi Kesemek Kering Fuping yang terkenal di dunia

• Indikasi Geografis Nasional – asal yang dilindungi memastikan kualitas autentik

• Daya Simpan yang Sangat Baik – Dapat disimpan pada suhu -2°C untuk waktu yang lama 

• Kaya Nutrisi – Tingkat glukosa, fruktosa, vitamin, polifenol, dan mineral yang tinggi 

• Produksi Skala Besar – area tanam seluas 36.000 mu dengan produksi buah segar tahunan sebesar 280.000 ton 

Musim Panen:
Pertengahan Oktober hingga awal November – varietas premium musim gugur dengan nilai pengolahan yang luar biasa. Kesemek kering tersedia dari Desember