Pengenalan Produk

Ada lebih dari 100 varietas leci, dan varietas baru terus bermunculan setiap tahun.
Sekarang adalah musim untuk menikmati leci secara resmi. Leci dalam jumlah besar tersedia di pasaran. Supermarket, toko buah, dan pedagang kaki lima semuanya meneriakkan tentang leci segar, dengan frasa yang menggoda seperti "Tidak perlu bayar jika tidak manis" dan harga yang bervariasi dari tinggi ke rendah.
Leci (nama ilmiah: Litchi chinensis Sonn.) termasuk dalam famili Sapindaceae dan genus Litchi. Ini adalah pohon cemara, tingginya sekitar 10 meter. Kulit buahnya memiliki tonjolan bersisik, berwarna merah cerah dan merah keunguan. Saat matang sepenuhnya, warnanya berubah menjadi merah cerah; bijinya seluruhnya tertutup oleh selaput biji palsu yang berdaging. Masa berbunga pada musim semi dan masa berbuah pada musim panas. Saat segar, daging buahnya tembus cahaya dan seperti gelatin, dengan rasa harum dan lezat, tetapi tidak cocok untuk penyimpanan.
Tersebar di Tiongkok barat daya, termasuk Yunnan, Guizhou, Sichuan, dan Chongqing, serta wilayah selatan seperti Guangxi, Guangdong, dan Hainan, dan wilayah tenggara seperti Fujian, Zhejiang, dan Taiwan. Juga dibudidayakan di bagian tenggara Asia. Ada catatan tentang introduksinya ke Afrika, Amerika, dan Oseania. Leci dikenal sebagai salah satu dari "Empat Buah Utama dari Selatan" bersama dengan pisang, nanas, dan kelengkeng.
Leci rasanya manis, sedikit asam, dan bersifat hangat. Leci masuk ke meridian jantung, limpa, dan hati. Leci dapat menghentikan cegukan dan diare. Leci merupakan pilihan terapi makanan yang sangat baik bagi mereka yang mengalami cegukan membandel dan diare pada malam hari. Pada saat yang sama, leci memiliki efek menutrisi otak, meningkatkan kebugaran, merangsang nafsu makan, dan menyehatkan limpa. Karena sifatnya yang panas, konsumsi berlebihan dapat dengan mudah menyebabkan panas berlebih.

Deskripsi

Awalnya dikenal sebagai Xijiaozi.
Daging buahnya halus dan lembut, dengan rasa manis dan harum. Berair dan meleleh di mulut. Kualitasnya sangat baik. Masa simpan di lemari es 25 hingga 30 hari.
Karakteristik utama: Berasal dari Kota Zhangmutou, Kota Dongguan, Provinsi Guangdong, buahnya berbentuk oval dengan kulit agak kemerahan-kuning-hijau. Berat buah rata-rata 21-25 gram, dengan tingkat biji mengkerut 95%, bagian yang dapat dimakan 81%, dan kandungan padatan terlarut 18,5%.

Fitur Produk: Rasanya manis, menyegarkan, dan renyah. Memiliki aroma madu yang unik dan aroma bunga. Rasanya manis tapi tidak berlebihan, dengan aftertaste yang luar biasa. Tingkat inti (inti kecil) tinggi, dan kualitasnya sangat baik.
Penampilan: Buahnya berbentuk oval atau seperti hati, dengan ukuran sedang. Ciri paling khas adalah ketika matang, warna dasar kulit buah agak merah atau cokelat kekuningan dengan sedikit hijau, dan tonjolan (sisik kulit buah) memiliki tekstur agak berduri di puncaknya.
Daerah produksi utama: Wilayah produksi inti berada di Dongguan, Provinsi Guangdong (terutama di Kota Zhangmoutou), dan juga telah diperkenalkan serta dibudidayakan di tempat lain seperti Zengcheng dan Conghua.
Musim Kematangan: Ini adalah varietas yang matang terlambat. Periode kematangan biasanya terjadi pada akhir Juni hingga pertengahan Juli, beberapa hari lebih lambat dari Wumingshi.
?? Mengapa "Guanyin Green" begitu dihargai?
Rasa yang unik: Manisnya sangat mewah, manis namun tidak berlebihan, dan memiliki aroma madu yang kompleks serta aroma bunga yang samar. Manisnya tinggi tetapi tidak membuat enek, dan ada aftertaste yang tahan lama di mulut.
Penampilan estetika "hijau": Ini menantang anggapan tradisional bahwa "semakin merah leci, semakin baik". Pada puncak cita rasanya, kulit buah masih mempertahankan semburat hijau yang halus, yang merupakan tanda kematangan uniknya.
Kelangkaan: Sebagai varietas unggulan, total hasil panennya jauh lebih rendah daripada varietas terkenal tradisional seperti Guìwèi dan Ruìmùzhī. Kelangkaan membuat sesuatu menjadi berharga.
?? Perbandingan Varietas Serupa
"Qianfeng Green" sering dibandingkan dengan varietas unggulan, tetapi rasanya unik:
vs. Leci Guìwèi: Guìwèi memiliki aroma khas 桂花 (osmanthus), dan daging buahnya renyah. Aroma Guānyuán Lǜ adalah campuran kompleks madu dan aroma bunga, yang lebih elegan dan tertahan, serta rasa manisnya lebih halus.
vs. Permen Beras Ketan dengan Leci: Permen Beras Ketan adalah perwujudan dari "lembut dan manis". Guanyin Green mewakili "renyah, manis, dan menyegarkan", dengan tekstur renyah dan profil rasa yang lebih kompleks.
vs. Xianjinfen Lychee: Keduanya merupakan varietas unggulan yang matang terlambat. Xianjinfen memiliki cita rasa manis dan harum, dengan kulit berwarna merah cerah. Guanyinlv, di sisi lain, menonjol dengan penampilannya yang "berbasis hijau" dan aroma yang lebih kompleks.