Nama Produk: Cuimi Kumquat (Kumquat Madu Renyah)
Deskripsi:
Cuimi Kumquat adalah varietas kumquat premium generasi ketiga, yang dikembangkan dari mutasi tunas alami 'Huapi Kumquat' melalui seleksi selama tujuh tahun di Rongan, Guangxi, dan secara resmi disertifikasi pada tahun 2014 (Nomor Registrasi: Gui Shen Guo 2014003). Dikenal sebagai “Maybach-nya buah jeruk” , varietas ini telah merevolusi pasar kumquat dengan kemanisan yang luar biasa, ukuran besar, dan kemudahan tanpa biji.
Kumquat yang Melanggar Semua Aturan:
Berbeda dengan kumquat tradisional yang memiliki rasa pedas, asam, dan banyak biji, Cuimi Kumquat memberikan rasa murni dan manis tanpa rasa sepat. Daging buahnya renyah, berair, dan empuk dengan tingkat jus 56,9% dan tingkat bagian yang dapat dimakan sebesar 99,33% – hampir seluruh buah dapat dinikmati.
Penampilan:
Buahnya berbentuk oval dengan kulit berwarna kuning keemasan hingga oranye kemerahan yang halus, tipis, dan tembus cahaya. Kulitnya memiliki sangat sedikit sel minyak, menghilangkan rasa menyengat yang khas dari kumquat biasa. Setiap buah rata-rata memiliki 20,5 gram, dengan buah premium mencapai hingga 35,6 gram.
Rasa:
Kumquat Cuimi memberikan sangat manis, dengan rasa seperti madu dengan kandungan padatan terlarut sebesar 21%–25% Brix dan total gula 16,5%. Dengan keasaman yang sangat rendah (0,18%) dan rasio gula terhadap asam sebesar 91,4, ia menawarkan rasa manis murni tanpa sedikit pun rasa asam atau pahit.
Keunggulan Komersial Utama:
Tanpa Biji – Alami tanpa biji untuk kenikmatan tanpa repot
Gula Ultra Tinggi – 21–25% Brix untuk rasa manis murni yang intens
Ukuran Buah Besar – rata-rata 20–35g, jauh lebih besar daripada kumquat biasa
Daya Simpan yang Sangat Baik – 90+ hari pada suhu ruangan, 6 bulan dalam pendinginan
Ketahanan Penyakit yang Kuat – Sangat toleran terhadap Huanglongbing dan resisten terhadap penyakit kanker
Posisi Pasar Premium – Harga premium mencapai ¥30–¥35 per jin untuk buah berkualitas tinggi
Musim Panen:
Akhir November hingga pertengahan Desember – varietas premium akhir musim dengan permintaan pasar liburan yang kuat. Untuk kesegaran optimal, simpan di tempat sejuk dan kering atau dinginkan