Nama Produk: Cuimi Kumquat (Kumquat Madu Renyah)
Deskripsi:
Cuimi Kumquat adalah varietas kumquat generasi ketiga premium, yang dikembangkan dari mutasi tunas alami ‘Huapi Kumquat’ melalui seleksi selama tujuh tahun di Rongan, Guangxi, dan resmi disertifikasi pada tahun 2014 (Nomor Registrasi: Gui Shen Guo 2014003). Dikenal sebagai "Maybach dari jeruk" , varietas ini telah merevolusi pasar kumquat dengan kemanisan luar biasa, ukuran besar, dan kenyamanan tanpa biji.
Kumquat yang Melanggar Semua Aturan:
Berbeda dengan kumquat tradisional dengan rasa pedas, asam, dan banyak biji, Cuimi Kumquat menghadirkan rasa manis murni tanpa rasa sepat. Daging buahnya renyah, berair, dan lembut dengan kadar jus sebesar 56,9% dan tingkat dapat dimakan sebesar 99,33% – hampir seluruh buah dapat dinikmati.
Penampilan:
Buahnya berbentuk oval dengan kulit kuning keemasan hingga oranye-merah yang halus, tipis, dan tembus cahaya. Kulitnya memiliki sangat sedikit sel minyak, menghilangkan rasa pedas yang khas pada kumquat biasa. Setiap buah rata-rata 20,5 gram, dengan buah premium mencapai hingga 35,6 gram.
Rasa:
Kumquat Cuimi menghadirkan rasa manis seperti madu yang luar biasa dengan kandungan padatan terlarut sebesar 21%–25% Brix dan total gula sebesar 16,5%. Dengan keasaman yang sangat rendah (0,18%) dan rasio gula-asam sebesar 91,4, menawarkan rasa manis murni tanpa sedikit pun rasa asam atau pahit.
Keunggulan Komersial Utama:
Tanpa Biji – Secara alami tanpa biji untuk kenikmatan tanpa repot
Gula Ultra-Tinggi – 21–25% Brix untuk rasa manis yang intens dan murni
Ukuran Buah Besar – rata-rata 20–35g, jauh lebih besar daripada kumquat biasa
Daya Simpan yang Sangat Baik – 90+ hari pada suhu ruangan, 6 bulan dalam lemari pendingin
Ketahanan Penyakit yang Kuat – Sangat toleran terhadap Huanglongbing dan tahan terhadap penyakit canker
Posisi Pasar Premium – Harga mencapai ¥30–¥35 per jin untuk buah premium
Musim Panen:
Akhir November hingga pertengahan Desember – varietas premium musim akhir dengan permintaan pasar liburan yang kuat. Untuk kesegaran optimal, simpan di tempat sejuk dan kering atau dinginkan