Nama Produk: Ceri Hongdeng

Deskripsi:
Hongdeng adalah varietas cherry manis paling populer dan ikonik di Tiongkok. Dikembangkan oleh Akademi Ilmu Pertanian Dalian pada tahun 1963 melalui persilangan "Napoleon" dan "Huangyu", varietas ini secara resmi diberi nama pada tahun 1973 dan sejak itu menjadi tolok ukur industri cherry domestik Tiongkok. Saat ini, "Hongdeng" adalah nama yang diasosiasikan konsumen di seluruh China dengan "ceri domestik premium".

Cherry yang Bersinar Seperti Lentera Merah:

Dinamai karena warna merah cerahnya yang menyerupai lampu lalu lintas atau lentera merah, ceri Hongdeng sangat mencolok di rak. Buahnya berbentuk ginjal hingga hati lebar, dengan kulit mengkilap, merah cerah hingga merah keunguan yang tampak seperti dipoles dengan lilin.

Rasa & Tekstur:
Daging buahnya berwarna kuning muda keputihan, renyah, padat, dan melimpah jus. Dengan kandungan padatan terlarut sebesar 16%–21%, Hongdeng memberikan rasa kaya, rasa manis dengan sedikit sentuhan asam yang menyenangkan yang menarik bagi mereka yang menikmati pengalaman cherry yang seimbang dan menyegarkan.

Ukuran:
Varietas berbuah besar, berat buah rata-rata adalah 8–10 gram, dengan buah premium mencapai 12 gram atau lebih.

Nilai Gizi:
Cherry Hongdeng kaya akan Vitamin C (12–15 mg/100g), zat besi (0,4–0,6 mg/100g), dan antosianin. Penelitian telah menunjukkan bahwa "Redlight" (Hongdeng) menunjukkan kandungan fenolik tinggi dan kapasitas antioksidan yang kuat, menambah nilai jual yang berfokus pada kesehatan.

Keunggulan Pertumbuhan:
Berbuah awal dan produktif. Membutuhkan penyerbukan silang (penyerbuk yang direkomendasikan: Lapins, Rainier, Jiahong). Cocok untuk budidaya di lahan terbuka dan rumah kaca, dengan adaptasi kuat terhadap wilayah utama penghasil cherry di Tiongkok utara.

Musim Panen:
Akhir Mei hingga awal Juni – salah satu ceri manis paling awal di musimnya, menawarkan keunggulan pertama di pasar yang signifikan.