Nama Produk: Persik Datar Royal Queen (Persik Datar Huangmu)
Deskripsi:
Royal Queen Flat Peach, juga dikenal sebagai Huangmu Flat Peach, adalah varietas premium yang ditanam di Distrik Jinshan, Shanghai – Produk Indikasi Geografis Nasional. Namanya merupakan penghormatan kepada "Ratu Ibu Surgawi," dan secara luas dianggap sebagai "Raja Persik" karena kualitasnya yang luar biasa.
Penampilan:
Persik ini memiliki bentuk datar yang unik seperti cakram dengan cekungan di bagian tengah. Kulitnya yang tipis menampilkan warna merah muda hingga merah cerah yang indah mencakup lebih dari 50% permukaan.
Rasa & Tekstur:
Royal Queen Flat Peach menawarkan pengalaman rasa yang tak tertandingi: manis, dengan sedikit cita rasa gurih umami dan aftertaste yang panjang dan menyenangkan. Daging buahnya lembut, empuk, dan penuh jus, dengan sangat sedikit serat. Bijinya sangat kecil, memberikan tingkat dapat dimakan lebih dari 92%.
Kualitas & Asal:
Dilindungi sebagai Produk Indikasi Geografis Nasional, kualitas dan asalnya terjamin. Iklim yang menguntungkan dan tanah yang subur di wilayah Jinshan berkontribusi pada rasa dan teksturnya yang luar biasa.
Musim Panen:
Terbatas pada jendela singkat dari akhir Juli hingga awal Agustus. Karena sifatnya yang rapuh dan umur simpan yang pendek, buah musiman ini hanya tersedia untuk periode singkat setiap tahun – menjadikannya hidangan musim panas yang sangat dinantikan.
Ukuran:
Berat buah rata-rata ≥175g.