Nama Produk: Kiwi Jinhong 50 (Yangshi Jinhong 50)
Deskripsi:
Jinhong 50 adalah varietas kiwi merah premium, dikembangkan pada tahun 1999 dari persilangan varietas terkenal 'Hongyang' dan induk jantan terpilih. Secara resmi disertifikasi pada tahun 2013, varietas ini telah menarik perhatian internasional karena ukuran buah besar, penampilan merah-dan-emas yang mencolok, dan cita rasa yang luar biasa – dengan para pemimpin industri kiwi global memuji kualitasnya sebagai kelas dunia.
Mahakarya Visual & Rasa:
Saat dipotong, Jinhong 50 memperlihatkan daging buah kuning keemasan dengan garis-garis merah menyala di sekitar inti – tampilan mencolok yang membedakannya dari kiwi hijau atau kuning biasa. Daging buahnya halus, lembut, dan penuh dengan rasa manis yang kaya.
Rasa & Nutrisi:
Dengan kandungan padatan terlarut sebesar 17%–20% dan total gula sebesar 13,18%, Jinhong 50 memberikan pengalaman makan yang sangat manis dan aromatik. Buah ini juga kaya akan Vitamin C (1.310 mg/kg) dan beragam asam amino, menjadikannya sumber nutrisi yang kaya.
Keunggulan Komersial Utama:
Ukuran Buah Besar – Berat rata-rata 90–104g, maksimum lebih dari 164g – yang terbesar di antara varietas kiwi berdaging merah
Jendela Pasar Akhir Musim – Dipanen pada Oktober, lebih lambat dari sebagian besar varietas awal, memperpanjang musim kiwi
Daya Simpan Luar Biasa – 4 bulan pada suhu ruang, 6 bulan dalam penyimpanan dingin – ideal untuk e-commerce dan ekspor
Nilai Pasar Tinggi – Menawarkan harga 3–5 kali lebih tinggi daripada varietas biasa
Musim Panen:
Oktober – varietas premium akhir musim dengan daya simpan luar biasa untuk pasokan pasar yang diperpanjang.