Nama Produk: Plum Ceri Korea
Deskripsi:
Plum Ceri Korea adalah varietas plum berdaging merah yang matangnya terlambat, diperkenalkan dari Korea. Plum ini dihargai karena dagingnya yang merah mencolok, kandungan gulanya yang sangat tinggi, dan ketahanannya yang luar biasa terhadap dingin, menjadikannya pilihan populer untuk kebun komersial maupun taman rumah.
Penampilan:
Varietas ini menghasilkan buah bulat dan seragam dengan kulit ungu hingga merah tua/merah kehitaman. Daging buahnya tebal, berair, dan menampilkan warna merah cerah hingga merah-ungu yang menarik secara visual untuk penjualan pasar segar. Bijinya kecil, berkontribusi pada rasio bagian yang dapat dimakan yang tinggi.
Rasa:
Sangat manis, dengan kandungan gula mencapai hingga 26% menurut laporan pasar. Buah ini menawarkan rasa manis yang kaya dengan tekstur yang menyenangkan.
Ukuran:
Jenis buah kecil, berat rata-rata sekitar 50–100g (biasanya sekitar 80g).
Keunggulan Budidaya:
Sangat produktif dan tahan musim dingin hingga sekitar -30°C (-22°F). Ini adalah varietas musim akhir, dipanen pada pertengahan hingga akhir Juli hingga awal Agustus, menawarkan waktu pasar yang baik ketika plum awal telah selesai.
Musim Panen:
Pertengahan hingga akhir Juli hingga awal Agustus. Varietas musim akhir yang memperpanjang jendela pasar plum.