Nama Produk: Plum Renyah Mei (Plum Phoenix)

Deskripsi:
Plum Renyah Mei, juga dikenal sebagai Plum Phoenix atau Plum Bintik Merah Awal, adalah varietas plum premium yang matang lebih awal dari Tiongkok. Buah ini matang pada akhir Mei hingga awal Juni, memberikan keunggulan pertama di pasar selama musim awal musim panas.

Plum yang Bisa Dimakan dengan Kulitnya:

Tidak seperti kebanyakan plum yang memiliki kulit pahit atau sepat, May Crisp Plum memiliki kulit yang sangat tipis tanpa rasa pahit, sepat, atau asam – rasanya sama dengan daging buah manis di dalamnya. Keunikan ini memungkinkan konsumen menikmati seluruh buah tanpa perlu mengupasnya.

Rasa & Tekstur:
Sangat manis dengan aroma plum yang kaya dan 18% Brix, buah ini menawarkan tekstur renyah dan lembut yang benar-benar meleleh di mulut Anda. Daging buahnya terpisah bersih dari biji kecilnya (freestone), memberikan tingkat bagian yang dapat dimakan hingga 97%.

Ukuran:
Berat rata-rata 32,5g, dengan buah yang berbentuk rapi dan seragam.

Keunggulan Budidaya:
Berproduksi tinggi dengan 4.000–6.000 jin per mu, adaptasi luas di berbagai provinsi, dan toleransi penyimpanan yang sangat baik hingga 25 hari di pohon setelah matang – menjadikannya ideal untuk e-commerce dan pengiriman jarak jauh.

Musim Panen:
Akhir Mei hingga awal Juni – hidangan lezat awal musim panas dengan permintaan pasar yang kuat.