Nama Produk: Plum Merah Monica

Deskripsi:
Monica adalah varietas plum merah berdaging merah yang matang awal dan premium, diperkenalkan dari California dan kini berhasil dibudidayakan di Tiongkok. Varietas ini dihargai karena penampilannya yang mencolok daging merah darah, rasa manis yang intens, dan kemampuan beradaptasi yang luar biasa.

Penampilan:
Buahnya berbentuk elips dengan kulit cokelat kemerahan dan lapisan tepung alami. Saat dibelah, daging merah darah menciptakan kontras visual yang menakjubkan dan sangat diminati pasar. Daging buahnya lembut, berair, dan bertekstur halus.

Rasa:
Sangat manis dengan rasa yang kaya dan aromatik. Kandungan padatan terlarut mencapai 22% – di antara yang tertinggi untuk varietas plum. Biji kecilnya mudah terlepas dari daging buah (freestone), memberikan tingkat bagian yang dapat dimakan sebesar 97%.

Manfaat Kesehatan & Nutrisi:
Daging merah darah kaya akan antosianin dan vitamin C, bersama dengan elemen jejak termasuk zat besi dan kalsium – menghadirkan poin penjualan yang berfokus pada kesehatan.

Ukuran:
Berat buah rata-rata adalah 70g–80g, dengan spesimen besar mencapai 85g–110g di bawah pengelolaan yang optimal.

Keunggulan Budidaya:
Berbuah awal dan sangat produktif, dengan hasil 4.000–5.000 kg per mu. Sangat tahan dingin – dapat mentolerir suhu serendah -35°C – dan menunjukkan ketahanan kuat terhadap kekeringan dan embun beku akhir. Mudah beradaptasi di berbagai wilayah tanam dari utara hingga selatan Tiongkok.

Musim Panen:
Pertengahan Juli (wilayah Shandong) – plum musim awal yang menangkap permintaan pasar premium di awal musim.