Nama Produk: Loquat Putih Ninghai

Deskripsi:
Ninghai Bai adalah varietas loquat berdaging putih premium dari Kabupaten Ninghai, Zhejiang, Tiongkok – varietas loquat pertama di Tiongkok yang menerima Sertifikasi Promosi Pohon Hutan Nasional (2004). Varietas ini diseleksi dari pohon loquat lokal berdaging putih pada tahun 1994 dan resmi dirilis pada tahun 2004. Pada tahun 2019, ini diberikan Indikasi Geografis Pertanian Nasional perlindungan, dan pada tahun 2025, meraih Penghargaan Emas di Kompetisi Loquat Premium Delta Sungai Yangtze.

Penampilan:
Buahnya berbentuk bulat panjang hingga bulat dengan kulit putih kekuningan pucat yang memiliki sedikit bercak karat dan kulitnya tipis serta mudah dikupas. Daging buahnya putih susu, bertekstur halus, dan sangat berair. Berat buah rata-rata berkisar dari 40–65 gram, dengan buah premium mencapai hingga 86 gram.

Rasa:
Loquat Ninghai Bai dihargai karena kelembutan yang meleleh di mulut dan manis yang bersih dan menyegarkan. Kandungan padatan terlarut berkisar dari 13%–16% Brix, dengan yang tertinggi tercatat pada 19,2%, dan keasaman tertitrasi ≤0,4%. Rasanya digambarkan sebagai manis, aromatik, dan seimbang sempurna, dengan tingkat bagian yang dapat dimakan yang tinggi sebesar 73,4%.

Keunggulan Komersial Utama:

• Kualitas Bersertifikat Nasional – Varietas loquat bersertifikat tingkat nasional pertama di Tiongkok, dengan pengenalan merek yang kuat.

• Indikasi Geografis – Perlindungan asal memastikan kualitas autentik dan ketertelusuran.

• Posisi Pasar Premium – Pemenang Penghargaan Emas dengan permintaan konsumen yang kuat dan potensi harga premium.

• Potensi Penyimpanan yang Sangat Baik – Toleransi penyimpanan lebih baik daripada banyak varietas berdaging putih.

Musim Panen:
Akhir Mei – buah akhir musim semi premium yang menangkap permintaan musiman yang kuat.