Nama Produk: Mangga Sijimi (Mangga Madu Empat Musim / Mangga Luar Musim)
Deskripsi:
Mangga Sijimi, juga dikenal sebagai Mangga Madu Empat Musim atau Mangga di Luar Musim, adalah varietas mangga premium (Mangifera indica L. ‘Sijimi’) yang dikembangkan oleh Universitas Guangxi dan Taman Sains dan Teknologi Pertanian Nasional Baise Guangxi. Varietas ini diseleksi dan didomestikasi dari Plasma nutfah mangga “Four Seasons” yang diperkenalkan dari Thailand pada tahun 1990, dengan 1.700 bibit pertama kali ditanam untuk demonstrasi di Baise pada tahun 2003. Varietas ini secara resmi disertifikasi oleh Komite Persetujuan Varietas Tanaman Guangxi pada Juni 2011 (No. Persetujuan: Gui Shen Guo 2011006) .
Mangga yang Menguasai Luar Musim:
Ciri khas Mangga Sijimi adalah kemampuan produksi di luar musim yang luar biasa. Melalui sistem budidaya khusus “Pemangkasan April, pembungaan Juni–September, dan panen Oktober–Desember,” periode kematangan buah dapat diatur secara presisi hingga Oktober hingga Maret tahun berikutnya — sepenuhnya melewati puncak musim mangga dari Mei hingga Oktober dan mengisi celah pasar mangga segar musim gugur-musim dingin di Tiongkok . Penjadwalan strategis ini memungkinkan petani untuk memasok mangga segar berkualitas tinggi saat persaingan minimal, dengan harga di tingkat petani mencapai hingga 11 yuan per kilogram — beberapa kali lebih tinggi daripada harga musim puncak .
Penampilan & Rasa:
Buahnya lonjong panjang dalam bentuk, dengan berat rata-rata 200–300 gram (230g dalam uji pemuliaan). Kulitnya hijau keabu-abuan mendekati kematangan fisiologis dan berubah kuning cerah setelah matang . Di dalam, daging buahnya kuning oranye, bertekstur halus, dan berair, dengan kandungan serat sedang dan sebuah aroma madu yang kaya. Kandungan padatan terlarut mencapai 17,6%–18% di bawah budidaya standar, dengan buah premium mencapai 20%–24% Brix . Tingkat bagian yang dapat dimakan berkisar dari 65% hingga 83%, dan bijinya tipis, memanjang, dan poliembrionik, dengan lebih dari 60% buah yang dipanen setelah September tidak memiliki biji atau biji yang tidak berkembang sempurna .
Keunggulan Komersial Utama:
Jendela Pasar di Luar Musim – Dipanen dari Oktober hingga Maret, mengisi celah mangga musim gugur-musim dingin
Kadar Gula Tinggi, Aroma Kaya – 17,6%–24% Brix dengan aroma pekat seperti madu
Berbuah Dini & Hasil Tinggi – Buah di tahun ke-3, dengan pohon dewasa menghasilkan 56,8 kg per pohon dan kebun percontohan dengan rata-rata 23.050 kg/ha
Budidaya Tanpa Hormon Pertumbuhan – Produksi di Baise dicapai tanpa penggunaan hormon pertumbuhan, memastikan buah yang aman dan sehat
Daya Simpan yang Sangat Baik – Daging buah padat dan kokoh dengan masa simpan 20 hari, cocok untuk penjualan segar, pengolahan, dan operasi petik sendiri
Toleransi Stres yang Kuat – Tahan terhadap busuk ujung tangkai, cukup tahan terhadap antraknosa dan bercak hitam bakteri; tahan kekeringan