Nama Produk: Murbei Panjang Taiwan (Morus macroura ‘Buah Memanjang No. 1’)
Deskripsi:
Murbei Panjang Taiwan adalah varietas buah premium yang menonjol karena buah beri silindris yang sangat panjang dan kemanisan yang luar biasa. Ini adalah kultivar yang dibiakkan secara khusus dari persilangan antara murbei berbuah besar dan varietas liar. Saat ini, buah ini sangat dihargai di pasar buah segar Taiwan, dengan harga premium.
Penampilan:
Fitur yang paling khas adalah bentuk buah beri memanjang – karakteristik unik di antara murbei. Buahnya berukuran 7–15 cm panjangnya (hingga 18 cm), dan matang menjadi ungu cerah hingga ungu kehitaman warna. Setiap buah beri memiliki berat sekitar 6 gram.
Rasa:
Murbei Panjang Taiwan terkenal karena kemanisan luar biasa, dengan kandungan padatan terlarut (Brix) mencapai 20%. Ia memiliki rasa manis dan menyenangkan tanpa rasa asam, tekstur renyah, dan tanpa biji. Komposisi gula yang unik, termasuk kandungan sukrosa yang lebih tinggi, berkontribusi pada rasanya yang luar biasa.
Keunggulan Komersial Utama:
Penampilan Unik – Buah berukuran ekstra panjang menonjol di pasar.
Rasa Super Manis – 20% Brix, jauh lebih manis daripada varietas murbei biasa.
Nilai Pasar Tinggi – Mematok harga hingga 9 kali lebih tinggi dibandingkan murbei standar.
Penggunaan Serbaguna – Sangat baik untuk dimakan segar, dibuat jus, selai, dan anggur.
Keunggulan Musiman – Matang selama buah di luar musim semi, menarik permintaan yang kuat.
Musim Panen:
April hingga Juni – varietas premium musim semi-musim panas yang menawarkan kebaruan dan kualitas makan yang luar biasa.