Nama Produk: Persik Mawar Kuning (Persik Kuning Jinfeng)
Deskripsi:
Yellow Rose, juga dikenal sebagai Jinfeng ("Golden Phoenix"), adalah varietas persik berdaging kuning premium yang matang di pertengahan awal musim, sangat dihargai karena kualitas makannya yang sangat baik dan waktu pemasarannya yang strategis. Buah ini matang pada awal hingga pertengahan Juli, dengan sempurna mengisi celah musiman antara varietas persik kuning awal dan musim utama.
Penampilan:
Buahnya hampir bulat hingga agak oval, dengan kulit kuning keemasan dan semburat kemerahan yang halus. Daging buahnya kuning keemasan cerah, bertekstur halus, padat, renyah, dan berair dengan aroma yang kaya dan menggoda.
Rasa:
Sangat manis dan kaya rasa, dengan kandungan padatan terlarut 13,6%–16%, memberikan gigitan renyah yang memuaskan dan rasa manis yang seimbang.
Ukuran:
Berat buah rata-rata 180g–305g, dengan spesimen besar mencapai hingga 400g.
Keunggulan Budidaya:
Menyerbuk sendiri dengan tingkat pembuahan yang tinggi (lebih dari 31%), memastikan hasil panen yang andal tanpa memerlukan pohon penyerbuk terpisah. Varietas ini berbuah pada tahun ke-3 dan mencapai produksi penuh pada tahun ke-5. Daging buah yang padat dan berdensitas tinggi mendukung penyimpanan alami hingga 8 hari serta toleransi pengiriman yang sangat baik.
Musim Panen:
Awal hingga pertengahan Juli. Jendela pasar yang terbatas sekitar setengah bulan, menjadikannya spesialitas musiman yang dicari.