Nama Produk: Persik Mawar Kuning (Persik Kuning Jinfeng)

Deskripsi:
Mawar Kuning, juga dikenal sebagai Jinfeng (“Phoenix Emas”), adalah varietas persik berdaging kuning yang matang awal-menengah premium yang sangat dihargai karena kualitas makannya yang sangat baik dan waktu pasar yang strategis. Buah ini matang pada awal hingga pertengahan Juli, dengan sempurna mengisi celah musim antara varietas persik kuning awal dan musim utama.

Penampilan:
Buahnya hampir bulat hingga sedikit oval, dengan kulit kuning keemasan dan semburat merah muda yang halus. Daging buahnya berwarna kuning keemasan cerah, bertekstur halus, padat, renyah, dan berair dengan aroma yang kaya dan menggoda.

Rasa:
Sangat manis dan beraroma, dengan kandungan padatan terlarut 13,6%–16%, memberikan gigitan renyah yang memuaskan dan rasa manis yang seimbang.

Ukuran:
Berat rata-rata buah adalah 180g–305g, dengan spesimen besar mencapai hingga 400g.

Keunggulan Budidaya:
Menyerbuk sendiri dengan tingkat pembentukan buah yang tinggi (lebih dari 31%), memastikan hasil panen yang andal tanpa memerlukan pohon penyerbuk terpisah. Varietas ini mulai berbuah pada tahun ke-3 dan mencapai produksi penuh pada tahun ke-5. Daging buah yang padat dan berkepadatan tinggi mendukung penyimpanan alami hingga 8 hari serta toleransi pengiriman yang sangat baik.

Musim Panen:
Awal hingga pertengahan Juli. Jendela pasar yang terbatas sekitar setengah bulan, menjadikannya spesialisasi musiman yang sangat dicari.