Nama Produk: Aprikot Youpan (Aprikot Pipih Minyak)
Deskripsi:
Aprikot Youpan adalah varietas aprikot unik dan langka yang berasal dari Xinjiang, Tiongkok. Ini menggabungkan kulit yang halus dan mengilap karakteristik aprikot minyak dengan bentuk bulat pipih yang khas dari aprikot pipih . Varietas luar biasa ini dihargai karena ukuran buah besar, rasa sangat manis, dan profil rasa yang kompleks.
Penampilan:
Buah ini memiliki bentuk bulat pipih yang indah dengan kulit halus tanpa bulu yang mengilap dan sangat menarik. Daging buahnya tebal, dengan biji yang kecil, memberikan bagian yang dapat dimakan yang mengesankan .
Rasa:
Aprikot Youpan memberikan pengalaman sensorik yang benar-benar unik, dengan rasa yang sering digambarkan sebagai perpaduan lezat antara persik, plum, dan aprikot . Dengan kandungan gula mencapai 19%–22% Brix, ini menawarkan rasa yang sangat manis dan aromatik. Bijinya mudah terpisah dari daging buah (freestone), dan bijinya manis dan dapat dimakan .
Keunggulan Komersial Utama:
Penampilan Unik – Kulit halus dan mengilap dengan bentuk bulat pipih menonjol di rak
Ukuran Buah Besar – berat rata-rata 80–100g, varietas aprikot berbuah besar
Kandungan Gula Tinggi – 19–22% Brix untuk rasa manis murni dan intens
Profil Rasa yang Kompleks – Rasa khas perpaduan persik, plum, dan aprikot
Biji Lepas & Biji Manis – Tingkat bagian yang dapat dimakan tinggi dengan biji manis yang dapat dimakan
Daya Simpan yang Baik – Tahan lama dan tahan retak, cocok untuk distribusi pasar segar
Musim Panen:
Juli – varietas premium pertengahan hingga akhir musim dengan permintaan pasar yang kuat.